2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Европейские исследователи работают над созданием сенсационного пищевого продукта. Ученые с континента напрягают умы в поисках формулы создания суперпагетти, защищающей нас от ряда болезней. В их планах сделать их из ячменя - растения, которое, как и овес, содержит много клетчатки, но имеет гораздо более приятный вкус.
С этой целью они уже провели многочисленные исследования и обнаружили, что выбранные ими злаки содержат специфические растворимые волокна (бета-глюканы), которые чрезвычайно полезны для нашего организма и положительно влияют на такие проблемы со здоровьем, как диабет, ожирение, высокий уровень холестерина, сердечно-сосудистые заболевания. проблемы.
Всего с одной порцией этих спагетти мы сможем получить до семидесяти процентов бета-глюканов, необходимых нам в течение дня, - говорит исследователь Анаа Мрия Гомес, цитируемая BNT.
Кроме того, ученые пришли к выводу, что из-за своего состава разработанные ими спагетти будут богаты антиоксидантами. И почти столько же, сколько и зеленый чай, который популярен среди любителей здорового питания.
Однако, несмотря на их смелые планы, европейским исследователям придется поработать еще немного, пока изобретенная ими паста не приобретет идеальный вид. Они надеются, что это скоро произойдет, и их продукт появится на рынке.
Рекомендуемые:
Вишня - суперфрукт! Они защищают нас от выпадения волос до диабета
Вишня начинают расти весной. Они очень похожи на вишню. Отличие в том, что вкус вишни немного горьковатый. Поэтому его обычно не употребляют в свежем виде. Из вишни часто делают соки, джемы или мармелад. Особенно в жаркие летние дни часто употребляют вишневый сок со льдом.
Шоколад и вино защищают нас от диабета 2 типа
Флавоноиды, содержащиеся в шоколаде, чае, вине и некоторых фруктах, которые являются антиоксидантами, считаются регуляторами уровня сахара в крови. Это показывает новое исследование, проведенное в Великобритании. Диабет 2 типа - самая распространенная форма диабета.
Пробиотики защищают нас от наследственного ожирения
Наследственное ожирение и, в частности, синдром Прадера-Вилли можно лечить с помощью пробиотики . По словам ученых, улучшение микрофлоры желудочно-кишечного тракта может быть полезным при лечении этого состояния. Что такое синдром Прадера-Вилли?
Бананы защищают нас от диабета и лечат похмелье
Вы никогда не будете смотреть на банан так же, как только обнаружите, какие преимущества он приносит. Бананы идеальны для борьбы с депрессией, делают вас умнее, избавляют от похмелья, снимают утреннюю тошноту, предотвращают рак почек, диабет, остеопороз и слепоту.
Красное вино и шоколад защищают нас от диабета
Daily Express пишет на своих страницах, что для предотвращения диабета мы должны употреблять шоколад, ягоды и красное вино. Причина в том, что они содержат большое количество флавоноидов. По мнению британских ученых, более низкая инсулинорезистентность и лучшая регуляция уровня глюкозы в крови связаны с высоким потреблением флавоноидов.
