Симптомы аллергии на шоколад

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Шоколад ингредиент, используемый для приготовления ряда популярных десертов, а также некоторых пикантных блюд. Для большинства людей шоколад - сладкое искушение, но есть и те, кто от него страдает. чувствительность или аллергия на шоколад.

Вы сомневаетесь, что у вас тоже может быть эта проблема? Хотя аллергия на шоколад встречается редко, прочтите статью полностью, чтобы узнать, должен ли он присутствовать в вашем рационе или нет. Желательно обсудить свое состояние со специалистом.

Симптомы аллергии на шоколад

Прежде всего, имейте в виду, что аллергия на шоколад и чувствительность к шоколаду - это разные вещи.

Если на самом деле ты аллергия на шоколад Когда вы его потребляете, ваша иммунная система выделяет в кровь химические вещества, такие как гистамин. Эти химические вещества могут поражать: глаза, нос, горло, легкие, кожу и пищеварительную систему.

Симптомы аллергии на шоколад может быть следующее:

- крапивница;

- Сбивчивое дыхание;

- Боль в животе;

- отек губ, языка или горла;

- рвота;

- хрипы;

Вышеуказанные симптомы являются частью тяжелой аллергической реакции, называемой анафилаксией. Это состояние может быть опасным для жизни, если не лечить немедленно.

Непереносимость шоколада отличается от аллергии и не опасен для жизни. Однако могут быть затронуты другие части иммунной системы.

Если вы чувствительны к самому какао или к другим ингредиентам, например, к аминокислоте тирамин, вы можете легко есть шоколад в небольших количествах. Однако в больших количествах шоколад может вызвать реакцию в желудочно-кишечном тракте или других частях тела.

Люди, чувствительные к шоколаду, могут иметь следующие симптомы:

- Угревая сыпь;

- вздутие живота;

- Газы;

- Запор;

- Головная боль;

- мигрень;

- кожная сыпь;

- Контактный дерматит;

- Расстройство желудка;

Кофеин, содержащийся в шоколаде, в свою очередь, может вызывать следующие симптомы:

- дрожь;

- Проблемы со сном;

- быстрое или нерегулярное сердцебиение;

- Высокое кровяное давление;

- Головная боль;

- головокружение;