2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Шоколад ингредиент, используемый для приготовления ряда популярных десертов, а также некоторых пикантных блюд. Для большинства людей шоколад - сладкое искушение, но есть и те, кто от него страдает. чувствительность или аллергия на шоколад.
Вы сомневаетесь, что у вас тоже может быть эта проблема? Хотя аллергия на шоколад встречается редко, прочтите статью полностью, чтобы узнать, должен ли он присутствовать в вашем рационе или нет. Желательно обсудить свое состояние со специалистом.
Симптомы аллергии на шоколад
Прежде всего, имейте в виду, что аллергия на шоколад и чувствительность к шоколаду - это разные вещи.
Если на самом деле ты аллергия на шоколад Когда вы его потребляете, ваша иммунная система выделяет в кровь химические вещества, такие как гистамин. Эти химические вещества могут поражать: глаза, нос, горло, легкие, кожу и пищеварительную систему.
Симптомы аллергии на шоколад может быть следующее:
- крапивница;
- Сбивчивое дыхание;
- Боль в животе;
- отек губ, языка или горла;
- рвота;
- хрипы;
Вышеуказанные симптомы являются частью тяжелой аллергической реакции, называемой анафилаксией. Это состояние может быть опасным для жизни, если не лечить немедленно.
Непереносимость шоколада отличается от аллергии и не опасен для жизни. Однако могут быть затронуты другие части иммунной системы.
Если вы чувствительны к самому какао или к другим ингредиентам, например, к аминокислоте тирамин, вы можете легко есть шоколад в небольших количествах. Однако в больших количествах шоколад может вызвать реакцию в желудочно-кишечном тракте или других частях тела.
Люди, чувствительные к шоколаду, могут иметь следующие симптомы:
- Угревая сыпь;
- вздутие живота;
- Газы;
- Запор;
- Головная боль;
- мигрень;
- кожная сыпь;
- Контактный дерматит;
- Расстройство желудка;
Кофеин, содержащийся в шоколаде, в свою очередь, может вызывать следующие симптомы:
- дрожь;
- Проблемы со сном;
- быстрое или нерегулярное сердцебиение;
- Высокое кровяное давление;
- Головная боль;
- головокружение;
Рекомендуемые:
Травяные чаи, которые избавят вас от аллергии
После долгого ожидания наконец-то пришла весна. Вместе с новой жизнью, которая царит вокруг нас, наступает черед сезонной аллергии. Обычно со сменой времен года в нашем организме происходят серьезные изменения, связанные с резкими перепадами температуры и воздуха.
При аллергии на арахис
По некоторым статистическим данным, каждый третий ребенок и каждый четвертый взрослый страдает аллергией. Арахис - один из самых распространенных аллергенов. Аллергическая реакция может возникнуть после употребления в пищу арахиса, прикосновения к нему, приема лекарств или использования косметических средств, содержащих арахисовое масло.
Что можно есть при аллергии?
Аллергия - это катастрофа современного общества. Аллергия - это заболевание, характеризующееся чрезмерной реакцией иммунной системы на связывание организма с аллергеном. На процесс аллергии сильно влияет состояние иммунной, нервной, пищеварительной, мочевыделительной, эндокринной систем.
Какие продукты способствуют появлению аллергии?
В общем, любая пища может вызвать пищевую аллергию. Однако есть определенные продукты, ингредиенты которых чаще и быстрее вызывают аллергические реакции. Специалисты утверждают, что аллергические реакции особенно часто возникают после употребления в пищу таких продуктов, как коровье молоко, яйца, рыба, крабы, мясо, бобовые.
Питание при пищевой аллергии
Пищевая аллергия - это состояние, при котором организм негативно реагирует на пищу, которую он проглатывает. Основные признаки аллергической реакции - кожные высыпания, зуд, затрудненное дыхание, отек языка. Следует отметить, что пищевая аллергия и пищевая непереносимость - это не одно и то же явление.
