Какие продукты способствуют появлению аллергии?

Видео: Какие продукты способствуют появлению аллергии?

Видео: Какие продукты способствуют появлению аллергии?
Видео: Какие продукты помогут уменьшить проявления АЛЛЕРГИИ? 2024, Ноябрь
Какие продукты способствуют появлению аллергии?
Какие продукты способствуют появлению аллергии?
Anonim

В общем, любая пища может вызвать пищевую аллергию. Однако есть определенные продукты, ингредиенты которых чаще и быстрее вызывают аллергические реакции.

Специалисты утверждают, что аллергические реакции особенно часто возникают после употребления в пищу таких продуктов, как коровье молоко, яйца, рыба, крабы, мясо, бобовые.

Коровье молоко (редко другое молоко животных) является распространенным аллергеном, который может вызвать проблемы с пищеварением. Откажитесь от молока, если вы страдаете некоторыми заболеваниями пищеварительной системы (хронический гастрит, язва желудка, воспаление поджелудочной железы), потому что в случае чрезмерного употребления белковые компоненты молока полностью не перевариваются. Это приводит к всасыванию недостаточно расщепленных белковых молекул и к более частому развитию аллергических реакций.

Рыбы
Рыбы

Яйца также могут вызывать пищевую аллергию. Сырые яйца (и особенно яичный белок) обладают сильными аллергенными свойствами.

Рыба и рыбные продукты часто вызывают пищевую непереносимость, которая может относиться ко всем видам рыб или только к отдельным видам. Переносимость также зависит от частоты употребления того или иного вида рыбы.

Различные виды крабов, мидий, морских и речных животных также являются частым источником аллергии.

Овощи
Овощи

Мясо и мясные продукты гораздо реже вызывают пищевую аллергию. Однако с ярко выраженными аллергенными свойствами обладают овца, утка, свинина, а с более слабыми - говядина и курица.

Также неприятные ощущения вызывают овощи и фрукты. Более выраженные аллергические свойства проявляют различные бобовые (фасоль, горох, чечевица), злаки (пшеница, рожь, овес), ряд фруктов (клубника, малина, ежевика, персики, абрикосы, апельсины, черная смородина, фундук, арахис, грецкие орехи и др.).).

Шоколад, какао, кофе и, реже, различные чаи также обладают аллергенными свойствами.

Рекомендуемые: