Ароматизируйте свиные ребрышки! Вот как это делается

Оглавление:

Видео: Ароматизируйте свиные ребрышки! Вот как это делается

Видео: Ароматизируйте свиные ребрышки! Вот как это делается
Видео: Свиные ребра барбекю с картофелем по-деревенски рецепт! Готовим Вкусно 360! 2024, Сентябрь
Ароматизируйте свиные ребрышки! Вот как это делается
Ароматизируйте свиные ребрышки! Вот как это делается
Anonim

Учитесь на вчерашнем барбекю, живите сегодняшним днем и надейтесь на завтра. И самое главное - никогда не переставай спрашивать, зачем людям варить ей ребра….

Альберт Эйнштейн

Подумайте об этих словах великого ученого, особенно сегодня, потому что 4 июля назначено праздновать. День свиных ребрышек так что давайте поговорим о том, как сделать идеальные.

Свиные ребра мы можем приготовить на гриле, мы можем запечь их на сковороде в духовке, на мангале и на сковороде. Мы можем приправить ребра различными маринадами и соусами, что сделает их сочнее, вкуснее и острее.

Для маринада можно использовать мед, соевый соус, горчицу, карри, соус Вустершир, красное вино, оливковое масло, сталь, острый перец, лук, чеснок, пиво, томатную пасту или томатный соус. Из специй можно использовать соль, перец, лавровый лист, орегано, базилик, тмин, сладкий перец, тимьян и другие по своему вкусу.

Можно приготовить маринад для свиных ребрышек на гриле с медом и соевым соусом. Специи на ваш выбор и вкус. Они становятся невероятно вкусными даже с хрустящей корочкой. Чем дольше вы держите их в маринаде, тем сильнее будет вкус.

Маринованные ребрышки
Маринованные ребрышки

Приготовить маринад для свиных ребрышек в духовке можно из меда и томатного соуса. Оставайтесь в маринаде не менее 2 часов в холодильнике, а затем запекайте.

Другой маринад для ребрышек в духовке готовится путем смешивания красного вина, уксуса, оливкового масла, соевого соуса, вустерширского соуса, меда и специй по вашему вкусу и предпочтениям. Нарезанные отдельно ребрышки замачивают в маринаде и оставляют в холодильнике на 2-3 часа.

Еще один вариант маринада: смешайте мед, соевый соус и томатную пасту. Вы также можете приготовить отличный маринад с пивом, лавровым листом, карри, соевым соусом, медом и специями.

Маринад из свиных ребрышек на гриле готовить можно из следующих продуктов: соевого соуса, сахара и чеснока. Для маринада подходят следующие специи: острый красный перец, черный перец, тмин и соль.

Еще один подходящий маринад для свиных ребрышек на гриле: смешайте горчицу, яблочный уксус, чеснок, острый перец, сахар и тимьян. Можно добавить соль и перец по вкусу.

Свиные ребрышки с пивом
Свиные ребрышки с пивом

Очень острое и пряное предложение для свиные ребра заправить их маринадом из соуса чили, острого перца, чеснока и лука.

Вот еще более необычный вариант соуса из свиных ребрышек: курага, томатная паста, мед, горчица, мясной бульон, масло и арпаджик. Приправы: розмарин, черный и красный перец и соль по вкусу.

Рекомендуемые: