2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Омлет - блюдо из группы аламинутов, любимых во всем мире. Его название дали французы. Вряд ли найдется другое блюдо, которое готовится так быстро и легко. Рецепт всем известен - его готовят из хорошо взбитых яиц, желательно домашних, воды или молока и немного муки для густоты.
Взбить яичные желтки и яичные белки, затем перемешать в миске. Омлет можно приготовить с начинкой или в натуральном виде. Начинка добавляется к яичной смеси, но ее также можно намазать на половину омлета и накрыть другой половиной. Омлет также можно приготовить на сковороде или в духовке. Подавать горячим.
Сегодня в каждой стране своя кулинарная культура, которая уникальна, а потому способов и рецептов приготовления омлетов великое множество.
В Италии омлет называют фриттата. Он может содержать желтый сыр, сыр, грибы, помидоры и многое другое. Если в омлет добавить помидоры, их нарезают, очищают от семян и сливают от жидкости.
Затем добавить во взбитые яйца. Варить на медленном огне, яйца загустеют. Перенести в духовку запекаться. Если это небольшой омлет, запекайте 30 минут, а большой омлет можно запекать 1 час.
Когда фриттата готовится, ее всегда запекают в духовке.
Еще один вид омлета - французский. Вылить в сковороду взбитые яйца и приправить. Затем вылейте начинку и сложите пополам. По мнению французов, сковорода играет важную роль в приготовлении омлета. Лучше всего, если сковорода будет из чугуна и не пригорает.
На 1 омлет по французскому рецепту нужно 3-4 яйца, 1 ст. масло и сковорода с антипригарным покрытием.
Сначала яйца слегка взбить вилкой - пены не должно получиться много. На сковороде разогреть масло, залить взбитыми яйцами. Слегка перемешайте вилкой и дайте застыть.
С помощью лопатки посмотрите по краям омлета, чтобы увидеть, готов ли он, и чтобы жидкая часть в середине дошла до конца. Сверху вылить начинку и сложить пополам. Подавать на тарелке, посыпав пармезаном или другим подходящим сыром.
Рекомендуемые:
Как приготовить блины в разных странах
Блины - одно из наиболее часто приготовленных деликатесов из макарон, которые можно подавать в любое время дня, они могут быть тонкими или толстыми, сладкими или солеными, скатываться или складываться вчетверо и т. Д. Непонятно, кому первому пришла в голову идея блины , но факт, что они популярны во всем мире, так как в разных странах их готовят из разных продуктов и по-разному.
Правила употребления алкоголя в разных странах
Что касается тостов и алкоголя, то в некоторых странах есть свои традиции, которым желательно следовать, если вы посещаете соответствующую страну, чтобы не обидеть хозяев. На международной платформе заказа еды foodpanda переняла одну из самых любопытных привычек, связанных с алкогольными напитками в 9 самых популярных туристических направлениях.
Как готовить шашлыки в разных странах
Шашлык - это то, что в разных странах готовят по-разному. Если на Кавказе он выглядит как обычный шашлык, то в Греции его готовят скорее как донер. Именно в средиземноморской стране шашлык - одно из основных блюд, которое подают в любое время года.
Как заваривать чай в разных странах
Искусство заваривания чая стало частью обычаев многих народов. Представители разных культур готовят чай по-своему, употребляя его в разное время, в зависимости от своего образа жизни, климатических условий и сорта чая. Некоторые добавляют в бодрящий напиток острый перец, лавровый лист, мускатный орех, кусочки пшеницы, соль и многие другие удивительные ингредиенты.
Как варить кофе в разных странах мира
Миллионы людей во всем мире начинают утро с чашки кофе, и в разных странах существуют разные традиции приготовления освежающего напитка, чтобы он доставлял им удовольствие. Чтобы приготовить типичный кофе в Португалии, вам понадобится чашка холодного кофе, несколько кубиков льда, сахар и лимоны.
