2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Шашлык - это то, что в разных странах готовят по-разному. Если на Кавказе он выглядит как обычный шашлык, то в Греции его готовят скорее как донер. Именно в средиземноморской стране шашлык - одно из основных блюд, которое подают в любое время года. Но посмотрим, где как приготовить:
Шашлык по-кавказски
Необходимые продукты: 1 кг свиной лопатки, 50 г соли, 20 г болгарского перца, 50 мл уксуса, 3 луковицы
Способ приготовления: Свинину нарезают кусочками размером с шпажку. Очистите лук и нарежьте его кружочками. Используйте острый нож, чтобы сохранить сок.
Мясо солят. Добавьте лук и перец. Хорошо перемешать и оставить на 2 часа. Добавьте к мясу уксус и хорошо перемешайте. Его оставляют на ночь. Нанизывают шампур и ставят его на огонь. Кебаб подается с жареным острым перцем.
Шашлык из свинины по-гречески
Необходимые продукты: 300 свинины, 8 буханок хлеба, 2 твердых помидора, 2 луковицы, пучок петрушки, 100 г сливочного масла, перец, соль, орегано, шашлык
Способ приготовления: Мясо хорошо промывают и просушивают. Хорошо натереть смесью специй. Он разрезан на восемь равных частей. Каждого из них протыкают шпажкой. Приготовленное таким образом мясо помещается на решетку и запекается.
Помидоры и лук нарезаем дольками. Зелень петрушки нашинковать.
Коржи смазываются сливочным маслом и слегка разогреваются на гриле. Жареное мясо снимается с вертела. Кусочки по очереди кладут в хлеб. Добавьте лук, помидоры и петрушку. Хлеб раскатывают так, чтобы в нем остались мясо и овощи. Его можно посыпать перцем.
Сибирский кебаб
Необходимые продукты: 2 кг цветной свинины, 400 мл уксуса, 4 луковицы, 5 лавровых листов, 5 зерен душистого перца, 2 ч. сахар, перец, соль
Способ приготовления: Мясо нарезаем крупными кубиками. Приготовьте маринад из соли, уксуса, сахара, лаврового листа, душистого перца и одной мелко нарезанной луковицы.
Залить мясо маринадом и оставить на ночь. Оставшиеся луковые головки режем и разделяем слоями.
Кусочки мяса нанизывают на шпажки. Между каждым кусочком положить луковую шелуху. Шашлык запекают на мангале. Их следует часто переворачивать и опрыскивать маринадом, чтобы они не засыхали.
Попробуйте еще шашлык из кавказской рыбы, шашлык из баранины, сербский шашлык.
Рекомендуемые:
Как приготовить блины в разных странах
Блины - одно из наиболее часто приготовленных деликатесов из макарон, которые можно подавать в любое время дня, они могут быть тонкими или толстыми, сладкими или солеными, скатываться или складываться вчетверо и т. Д. Непонятно, кому первому пришла в голову идея блины , но факт, что они популярны во всем мире, так как в разных странах их готовят из разных продуктов и по-разному.
Как приготовить омлет в разных странах
Омлет - блюдо из группы аламинутов, любимых во всем мире. Его название дали французы. Вряд ли найдется другое блюдо, которое готовится так быстро и легко. Рецепт всем известен - его готовят из хорошо взбитых яиц, желательно домашних, воды или молока и немного муки для густоты.
Правила употребления алкоголя в разных странах
Что касается тостов и алкоголя, то в некоторых странах есть свои традиции, которым желательно следовать, если вы посещаете соответствующую страну, чтобы не обидеть хозяев. На международной платформе заказа еды foodpanda переняла одну из самых любопытных привычек, связанных с алкогольными напитками в 9 самых популярных туристических направлениях.
Как заваривать чай в разных странах
Искусство заваривания чая стало частью обычаев многих народов. Представители разных культур готовят чай по-своему, употребляя его в разное время, в зависимости от своего образа жизни, климатических условий и сорта чая. Некоторые добавляют в бодрящий напиток острый перец, лавровый лист, мускатный орех, кусочки пшеницы, соль и многие другие удивительные ингредиенты.
Как варить кофе в разных странах мира
Миллионы людей во всем мире начинают утро с чашки кофе, и в разных странах существуют разные традиции приготовления освежающего напитка, чтобы он доставлял им удовольствие. Чтобы приготовить типичный кофе в Португалии, вам понадобится чашка холодного кофе, несколько кубиков льда, сахар и лимоны.
