2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Блины - одно из наиболее часто приготовленных деликатесов из макарон, которые можно подавать в любое время дня, они могут быть тонкими или толстыми, сладкими или солеными, скатываться или складываться вчетверо и т. Д.
Непонятно, кому первому пришла в голову идея блины, но факт, что они популярны во всем мире, так как в разных странах их готовят из разных продуктов и по-разному. Например, во Франции и Англии их делают тоньше, а в Америке и России - толще.
В Азии их делают из кокосового молока или бананов, а в Германии и Скандинавских странах из картофельного теста или тертого картофеля. В Мексике они известны как лепешки или буррито, а в России - как блины. Невозможно перечислить различные рецепты блинов, но вот некоторые из самых популярных:
1. Французские блины
Ингредиенты: 75 г муки, 50 г сливок, 50 г молока, 2 яичных желтка, 10 г сахара, тертая цедра апельсина, щепотка соли.
Способ приготовления: Все продукты смешивают, перемешивают миксером и оставляют на 30 минут. Из приготовленного таким образом теста для блинов делают оладьи, которые можно намазать кремом, приготовленным из предварительно взбитого сливочного масла, лимона и апельсинового сока.
2. Блины (Россия, Молдова, Украина).
Ингредиенты: гречневая мука 4 ч. Л., 4 1/2 ч. Л. Молока, 25 г дрожжей, соль по вкусу.
Приготовление: Дрожжи разбавляют 1/2 / час. ч. теплого молока, затем добавить еще 1 1/2 ч. л. молока. Всыпать половину муки, постоянно помешивая.
Накройте миску, в которой смешиваются продукты, полотенцем и дождитесь, пока тесто вспенится, затем добавьте в него другие продукты, снова все перемешайте и сделайте блины толще, чем те, которые мы привыкли делать.
3. Тортилья (Мексика)
Необходимые продукты: 500 г нерафинированной пшеничной муки, 3 столовые ложки масла, 150 мл воды, 2 щепотки соли.
Приготовление: В миску насыпать муку и всыпать соль и масло. Начните замешивать тесто, очень медленно добавляя воду.
Его оставляют на 30 минут, после чего делают шарики, скатывают их скалкой и кладут на горячую тефлоновую форму для выпекания с обеих сторон.
Смотрите еще рецепты аппетитных блинов: Пышные блинчики с творогом, Блинчики с жидким шоколадом, Блинчики овсяные, Блины с водой.
Рекомендуемые:
Как приготовить блины - руководство для начинающих
Одна из лучших и питательных закусок - это блины . А кто не любит блины с медом или шоколадом? Есть много разных видов блинов, которые мы легко можем приготовить дома - блины по классическому рецепту, банановые блины, ананасовые блины, яблочные блины и многое другое.
Как приготовить омлет в разных странах
Омлет - блюдо из группы аламинутов, любимых во всем мире. Его название дали французы. Вряд ли найдется другое блюдо, которое готовится так быстро и легко. Рецепт всем известен - его готовят из хорошо взбитых яиц, желательно домашних, воды или молока и немного муки для густоты.
Как готовить шашлыки в разных странах
Шашлык - это то, что в разных странах готовят по-разному. Если на Кавказе он выглядит как обычный шашлык, то в Греции его готовят скорее как донер. Именно в средиземноморской стране шашлык - одно из основных блюд, которое подают в любое время года.
Как заваривать чай в разных странах
Искусство заваривания чая стало частью обычаев многих народов. Представители разных культур готовят чай по-своему, употребляя его в разное время, в зависимости от своего образа жизни, климатических условий и сорта чая. Некоторые добавляют в бодрящий напиток острый перец, лавровый лист, мускатный орех, кусочки пшеницы, соль и многие другие удивительные ингредиенты.
Как варить кофе в разных странах мира
Миллионы людей во всем мире начинают утро с чашки кофе, и в разных странах существуют разные традиции приготовления освежающего напитка, чтобы он доставлял им удовольствие. Чтобы приготовить типичный кофе в Португалии, вам понадобится чашка холодного кофе, несколько кубиков льда, сахар и лимоны.
