2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В следующих строках мы постараемся вкратце познакомить вас с самыми известными о нас. виды корнеплодов и насколько они полезны для нашего здоровья.
Репы
Белый, красный и черный редис произрастают в Болгарии, и все они являются ценным источником витаминов B1, B2, C и E. Хотя многие считают черную редьку слегка острой, она бесценна с точки зрения защиты нашего сердца, потому что она очень вкусная. очень богат калием. К тому же старая бабка и проверенный рецепт лечения кашля редисом относится именно к черной редьке.
Все, что вам нужно сделать, это разрезать его на 2 части, выкопать в нем колодец, добавить немного меда и примерно через 30 минут начать пить сок, который образовался в его лунке (1 чайная ложка каждые 3-4 часа). Поверьте, это действительно работает!
Свекла
Очень жаль, что в Болгарии есть только корень свеклы, а не ее листья. Последние гораздо богаче фолиевой кислотой и железом, чем подземная часть этого овоща, и из них получаются прекрасные салаты. Однако корень свеклы можно есть сырым, тушеным или маринованным. Не будем забывать, что настоящий русский борщ невозможно приготовить, не добавив в суп немного свеклы. Свекла входит в число самые полезные корнеплоды.
Пастернак
Из этого корня готовятся отличные супы и тушеные блюда, но если вы привыкнете есть его в сыром виде, вы сможете в полной мере воспользоваться всеми его ценными витаминами и минералами, которых много. Он также хорошо подходит для людей, страдающих проблемами желудка. Еще добавим, что это отличный афродизиак.
Сельдерей
Не удивляйтесь, когда посмотрите в кино, как люди, сидящие на диете или соблюдающие здоровую диету, кусают сельдерей всем стеблем и даже трескаются уши. Образно говоря. Но не удивляйтесь таким сценам, ведь сельдерей очень богат витаминами A, B1, B2, C и K, а также магнием, калием и железом.
Алабаш
По составу он напоминает сельдерей, но неизвестно, почему его так недооценивают. Даже если вам не нравится такое сырое, представьте, насколько изысканными были бы блюда, если бы вы наполнили резные алебастровые головы какой-нибудь начинкой, запекали их в духовке и посыпали сыром пармезан. И здоровое, и привлекательное блюдо с вкусные корнеплоды.
Рекомендуемые:
Рис - разные виды, разная подготовка
Белый или коричневый, цельнозерновой, бланшированный, с короткими или длинными зернами… Басмати, глютен, гималайский, десертный… И многое другое, и многое другое - из Азии, из Африки, из Европы и из тех, что выращивают на наших землях. Рис существует во многих вариациях и разновидностях, что вряд ли кому-то пора будет их перечислять, читать и запоминать.
Какие бывают виды перца
Перец - традиционная пряность, которую употребляет почти каждая хозяйка. Выбор часто сводится к черному или красному перцу, хотя есть много разных видов. Вот самые популярные из них. Зеленый перец Зеленый перец - это незрелое зерно, которое чаще всего используют в соленых и кислых рассолах.
Виды флавоноидов
Обычно мы оцениваем пищевой продукт по содержанию витаминов и минералов. Но есть группа веществ, которые менее известны, но гораздо более важны для нас как антиоксиданты или регуляторы ферментов. Это флавоноиды, которые можно получить только из растительной пищи:
Виды муки
Мука известна людям тысячелетия. Во многих странах он считается основной пищей населения и ежедневно присутствует на столе. Ее производят из пшеницы, овса, ржи, кукурузы, проса, риса, нута, каштанов и т. Д. Сам процесс получения муки заключается в измельчении зерен в порошок.
Советы по маринованию корнеплодов
Хотя мы знаем, насколько они полезны для нашего здоровья, не все из нас любят есть сырые корнеплоды. Здесь мы покажем вам, как их можно сделать маринованный чтобы доставить удовольствие даже самым требовательным из вас. Дело не в том, чтобы их консервировать - для этого есть отдельные рецепты.
