Супер аппетитные идеи для перекусов и диванов

Оглавление:

Видео: Супер аппетитные идеи для перекусов и диванов

Видео: Супер аппетитные идеи для перекусов и диванов
Видео: Делаю такие целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало. Крутой перекус Выходного дня. 2024, Декабрь
Супер аппетитные идеи для перекусов и диванов
Супер аппетитные идеи для перекусов и диванов
Anonim

Диван спроектирован так, чтобы обеспечить основу для 1-2 вкусных закусок, состоящих из идеально сочетающихся вкусов, ароматов и текстур. Перед ужином подаются канапе с напитками, и вы также можете устроить вечеринку с канапе с множеством разновидностей этих восхитительных закусок.

Основы от укусов

Хлеб

Нарежьте ломтики хлеба, удалите корки и разрежьте середину на квадраты, треугольники или ромбики или сформируйте ее с помощью форм для теста. Все эти сорта можно запекать, обжаривать на масле или слегка смазывать маслом и запекать в духовке при 190 градусах в течение 10 минут до хрустящей корочки и золотистого цвета. Используйте разные сорта хлеба или выпекайте небольшие буханки.

Укусы
Укусы

Тест

Используйте следующие методы, чтобы сделать основы из теста.

Тесто, приготовленное на пару: на влажный противень выложить небольшие булочки.

Тесто для блинов: вынуть из теста столовой ложкой и обжарить по 1 минуте с каждой стороны

Йоркширские пудинги: приготовить мини-пудинги

Овощи

Толстые кабачки и крупную морковь нарезать ломтиками по диагонали или нарезать толстый толстый картофель и молодую репу.

Украшения и начинки от укусов

- На маленькие йоркширские пудинги выложить тонкие ломтики свинины и яблочного соуса. Украсить кресс-салатом;

- На маленькие йоркширские пудинги выложить тонкие кусочки ростбифа, 1 чайную ложку мясного соуса и немного соуса из хрена;

йоркширский пудинг
йоркширский пудинг

- На йоркширские пудинги выложить кусочки средней прожарки из баранины, а сверху немного желе из черной смородины;

- Соедините ломтики помидора, немного нарезанного салата и соусов с маленьким хлебом и домашними тефтелями;

- Разбрызгайте ломтую икру на маленькие резные булочки из пропаренного теста, украсьте укропом. Подавать с разноцветным перцем, кабачками, огурцами и морковью. Украсить кресс-салатом;

- Наполните жареные лодочки из макарон мелко нарезанной курицей и сырным соусом. Украсить белым виноградом и петрушкой;

- Заполните сырые круглые тарталетки для тарталеток из масляного теста смесью измельченного сыра Стилтон и жирных сливок и запекайте при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут до золотистого цвета и набухания.

- Сделайте подушку из обжаренного лука-порея и нарезанного бекона в запеченном тесте и украсьте яйцом вкрутую.

Фаршированные овощи

Фаршированные помидоры

Срежьте верхние части бледно-красных помидоров и нарежьте их. Залить сливочным сыром и нарезанным свежим базиликом.

Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры

Фаршированный картофель

Сделайте поперечный разрез на небольшом вареном молодом картофеле и сделайте надрез. На каждую картофелину положите по 1 столовой ложке сметаны и немного нарезанного свежего лука.

Фаршированный огурец

Нарезать огурец кусочками толщиной 2,5 см, слегка разрезать середину и залить небольшим количеством соуса тартар и отварных креветок. Украсить веточками укропа.

Рекомендуемые: