Идеи коктейльных перекусов

Видео: Идеи коктейльных перекусов

Видео: Идеи коктейльных перекусов
Видео: Перекусы в школу для детей | Ланч бокс в школу | 6+ 2024, Декабрь
Идеи коктейльных перекусов
Идеи коктейльных перекусов
Anonim

Когда вы ждете гостей, можете приготовить канапе. Таким образом, встреча гостей станет изысканным ритуалом, вам не придется проводить несколько часов у плиты, а при больших усилиях закуски будут выглядеть как кулинарный журнал.

В качестве основы для закусок хорошо делать небольшие круглые канапе из хлеба - белого или грубого помола. Для этого возьмите нарезанный хлеб и с помощью небольшой стеклянной чашки с острыми краями вырежьте эффектные круги, но только из мягкой части хлеба.

Уложите канапе из хлеба в красивые скатерти или эффектные подносы. Приготовьте несколько противней, чтобы перекусить мясными продуктами, рыбными или морепродуктами, а также вегетарианскими закусками. Таким образом, каждый из ваших гостей сможет насладиться именно тем, что ему нравится.

Если вам лень формировать круглые канапе, нарежьте хлеб на четыре ломтика или используйте соленые крекеры в качестве основы для укусов.

Кусочки с оливковым паштетом
Кусочки с оливковым паштетом

Мясные коктейльные закуски готовятся из кусочков салями, филе или ветчины, которые украшаются половинкой оливы или ломтиком огурца или перца. Если вам не скучно, можно смазать основу укуса маслом, в которое вы ранее добавляли зеленые специи, пока оно размягчилось.

Также можно намазать укусы паштетом, но чтобы было красивее, выдавите через шприц и украсьте веточкой петрушки.

Укусы из морепродуктов очень эффективны, если вы используете паштет из лосося или тунца и украсите его небольшим кусочком овощей по вашему выбору. Также эффектны и вкусны укусы со сливочным маслом, на которые кладут несколько зерен икры или дольку лимона и креветку.

Вегетарианские закуски можно приготовить из основы, намазанной травяным маслом или сыром, на которую посыпать тертым желтым сыром, положить колесо плавленого сыра и украсить овощами и зелеными специями.

Рекомендуемые: