2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Приближается зима. С наступлением морозных дней простуды и простуды усиливаются. Профилактика от них - острый перец.
Их пряный вкус, как ничто другое, заставит вас плакать, почувствовать жар и пот. Это связано с капсаицином. Это замечательный антиоксидант, придающий пикантный вкус острым перцам.
Капсаицин - вещество без вкуса, запаха и цвета. В перце он содержится в разном количестве. Больше всего, например, его содержится в огненной разновидности «хабанеро».
Однако болгарский перец, более известный как фаршированный перец, не содержит капсаицина. Помните, что чем больше капсаицина содержит сорт перца, тем он горячее и богаче антиоксидантами.
Две чайные ложки красного острого перца обеспечивают около 6% суточной потребности организма в витамине С и более 10% в витамине А.
Красный острый перец обычно более острый. Зеленый перец также содержит капсаицин. Важно знать, что не всегда цвет определяет пряность.
Ученые считают, что капсаицин - это средство защиты перца от животных. Можно сказать, что растение «враждебно» человеку.
Когда мы едим перец, особенно острый, его пряный вкус атакует болевые рецепторы на языке. Они, в свою очередь, отправляют сообщение в мозг.
Однако все это совсем не смертельно, ведь при регулярном употреблении клетки немеют. В какой-то момент человек привыкает к остроте и даже получает от него удовольствие.
Диетологи объясняют это эндорфинами, также называемыми гормоном удовольствия, высвобождение которых вызывается перцем.
Однако они запрещены людям с поражением желудка, кишечника, печени и почек, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях. Употребление острого перца разрешено только полностью здоровым людям. Желательно даже не есть их в сыром виде, а сочетать с супами, бульонами или тушеными блюдами.
Итак, в зимние месяцы делайте упор на острый перец - как для удовольствия, так и для здоровья.
Рекомендуемые:
Горячий перец растапливает жир
Если вы хотите похудеть и противостоять горячему, берите острый перец. Тепло, выделяемое нашим телом после употребления в пищу острого перца, может фактически увеличить количество сожженных калорий и растопить лишний жир. Пряный вкус острого перца веками был неотъемлемой частью рациона многих сельскохозяйственных культур.
Горячий шоколад соленее чипсов
Оказывается, вопреки ожиданиям, такие продукты, как горячий шоколад, вредны не столько из-за содержания сахара, сколько из-за высокого содержания соли. Такой вывод был сделан после последнего исследования британских экспертов, которые обнаружили, что количество соли в растворимом горячем шоколаде почти в 16 раз превышает максимальное значение, что делает этот вкусный напиток очень опасным для здоровья человека.
Горячий шоколад для лучшей памяти
Горячий шоколад может помочь пожилым людям сохранить хорошую память, сообщает Daily Express со ссылкой на исследование, проведенное в США. Авторы исследования - ученые из Гарвардского медицинского колледжа в Бостоне, благодаря нескольким исследованиям, которые смогли прийти к такому выводу.
Горячий чай может быть опасен
Все мы знаем, насколько полезен чай для здоровья человека. Но! Вам нужно знать, как это потреблять. Самое главное правило: нельзя пить горячий чай! После приготовления напитка подождите несколько минут, пока он остынет, а затем сделайте глоток.
Фрукты и горячий чай быстро остывают при перегреве
Жара - это действительно риск, который нельзя игнорировать. Однако вы можете не знать, что ходить босиком полезно при любой возможности. Многие точки на стопах напрямую связаны с работой различных органов и их стимуляция повышает общий тонус тела.
