Еда и эстроген

Видео: Еда и эстроген

Видео: Еда и эстроген
Видео: Какие продукты содержат эстрогены 2024, Сентябрь
Еда и эстроген
Еда и эстроген
Anonim

Эстроген, или более конкретно эстроген, представляет собой стероидный женский половой гормон. Они связаны с овуляцией и половым поведением особей женского пола.

Они также встречаются в мужских телах, но в гораздо меньших количествах. Именно из-за этого для ученых было удивительно обнаружить, что уровень эстрогена в организме мужчин резко вырос за последние десятилетия.

В этом увеличении виноваты два основных фактора - появление в повседневной жизни химических соединений, имитирующих действие эстрогена (эндокринных разрушителей), а также чрезмерное употребление продуктов с определенным количеством эстрогена.

Молоко
Молоко

О связи между едой и эстрогеном говорят давно, но до сих пор нет единого мнения о том, какие из них действительно вредят, а какие нет.

Однако на первое место в качестве эстрогенных продуктов все специалисты ставят молоко и продукты, основным ингредиентом которых является соя. И это не удивительно.

Коровы
Коровы

Из-за чудовищной индустриализации современного сельского хозяйства молоко получают от коров, выращиваемых в лаборатории и поддерживающих беременность почти круглый год, чтобы они могли производить больше молока.

Вот почему уровень эстрогена в их молоке намного выше, чем обычно. И они соответственно попадают в тела потребителей.

Соевые бобы
Соевые бобы

Аналогичная ситуация и с цыплятами (особенно в нашей стране), в организм которых введены стимуляторы роста полностью эстрогенного характера.

Эстрогенные продукты
Эстрогенные продукты

Простой опыт доказывает влияние эстрогена, содержащегося в молоке, на мужчин. После употребления свежего молока уровни эстрогена и протоевогена в сыворотке крови значительно повышаются.

Сразу после этого уровень тестостерона и двух других мужских гормонов гипофиза падает, в то время как в то же время повышается уровень трех эстрогенов - E1, E2 и E3 в моче.

Однако удивительно, почему после приема этого количества в мужском организме не происходит увеличения более активного эстрогена - эстрадиола.

С другой стороны, когда идентичный тест был проведен на женщинах после употребления свежего молока, они не показали абсолютно никаких изменений в уровне эстрогена.

Считается, что соевые продукты обладают наибольшим «эстрогеноподобным действием». Это связано с высоким содержанием в них фитоэстрогенов.

Это натуральные вещества, имитирующие действие эстрогена с его химической структурой.

Эстроген обладает канцерогенными свойствами. У женщин он влияет на развитие рака груди и матки, а когда он превышает его количество в мужском организме, он ищет причину рака простаты.

Однако при синтезе в нормальных количествах эстроген может быть чрезвычайно полезным для мужчин, поскольку этот гормон связывается с более высокими уровнями липопротеинов сердечно-сосудистой системы.

Это сферические макромолекулярные комплексы липидов и белков крови, которые выводят холестерин из организма. Кроме того, эстроген помогает поддерживать работу рецепторов андрогенных клеток.

Рекомендуемые: