2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Супы можно разделить на горячие и холодные, прозрачные и строительные, супы и супы и т. Д. Однако, если мы хотим разделить их в зависимости от их основы, они обычно делятся на овощные, мясные, молочные и фруктовые.
Овощные супы считаются особенно полезными и рекомендуются во многих диетах. Они низкокалорийны, так как в них не нужно добавлять жир, и их можно подавать как холодными, так и горячими.
К ним относятся знаменитые для России, Украины и Молдовы щи, которые готовят из капусты и других овощей, гороховый и французский луковый суп, испанский гаспачо и другие.
Мясные супы тоже могут быть самыми разнообразными. Их предпочитают в более холодные зимние месяцы, хотя брюшко, которое так часто встречается в нашей стране, едят круглый год. Мясные супы можно разделить по типу мяса, в том числе и рыбные.
Есть куриные супы, свинина, говядина, баранина и многое другое. виды местных супов, а также супы из внутренностей различных животных и птиц. Среди наиболее известных местных супов можно отметить типичный для русской кухни борщ и рассол, японский мисо-суп, арабский суп харира, типичный для арабских народов, который готовится из баранины и подается в Рамадан и т. Д., А также болгарское жертвоприношение..-суп.
Молочные супы можно готовить с мясом или без него, но первые, безусловно, встречаются чаще. Их часто дают маленьким детям и обычно готовят из манной крупы, овсянки или риса. Супы из молочного мяса - это в основном крем-супы. Они характерны почти для всех народов, а для Болгарии самым известным молочным супом, несомненно, является таратор.
Фруктовые супы для нас, болгар, выглядят довольно экзотично, но в странах, где фрукты пользуются большим уважением, они широко распространены. Они могут быть приготовлены из разных фруктов и быть горячими или холодными.
Их можно сочетать как с овощами, так и с молочными или мясными продуктами. Однако наиболее популярны фруктовые супы, которые готовят только из фруктов или овощей и фруктов и которые употребляют холодными в самые жаркие летние месяцы.
Вот несколько рецептов любимых супов Готвач.бг: Куриный суп, Суп из живота, Садовый суп, Турецкое брюшко, Суп из баранины, Таратор с яйцом и сыром, Суп-пюре из картофеля, Суп-пюре из гороха, Жертвоприношение из баранины с зеленью.
Рекомендуемые:
Корни для приготовления самых вкусных супов
Во многих странах супы - единственное блюдо, которое подают не только на обед, но и на ужин. Типичными примерами этого являются борщ в России, Украине и Молдове, различные супы в арабской кухне, пучеро в Испании, лопух олла в Португалии и так далее.
Секреты приготовления вкусных супов
Вот несколько правил, которым мы всегда должны следовать: делать вкусные супы : - Когда мы готовим супы, мясо заливается холодной водой, а овощи опускаются в кипящую воду и добавляются последовательно, в зависимости от того, как долго их нужно варить;
Ошибки при приготовлении супов
Хотя большинство людей не различают суп и суп и относятся к этим двум блюдам как к одному и тому же, полезно знать, что, хотя супы и супы - похожие блюда, у них есть одно существенное различие. Это как раз тот факт, что супы должны быть фаршированными, что добавляется незадолго до того, как суп снимается с плиты.
Внимание! Ошибок при приготовлении супов следует избегать
Супы - одно из наших любимых блюд, которые мы с нетерпением ждем, поскольку они обычно являются первым блюдом в основном меню. Горячие или холодные, именно они следят за тем, чтобы у нас был хороший аппетит. И хотя это может показаться простой задачей, есть ряд ошибок, которые можно сделать при приготовлении супов.
Бабушкины правила вкусных супов и супов с начинкой и наращиванием
Готовятся супы и бульоны из самых разных продуктов: мяса, птицы, овощей, рыбы, бобовых, макаронных изделий и фруктов. Супы и бульоны делятся на две группы: с начинкой и со строительным. Некоторые нежирные и местные супы готовятся с начинкой, например:
