В каких странах едят самое полезное

В каких странах едят самое полезное
В каких странах едят самое полезное
Anonim

Новое исследование показало, в каких странах самое высокое потребление фруктов и овощей, а также в каких странах мира чаще всего потребляют продукты питания из сетей быстрого питания.

Исследование финансировалось Фондом Билла и Мелинды Гейтс и Британским советом по медицинским исследованиям.

В исследовании подробно рассматривались пищевые привычки людей в 197 странах мира. В исследовании, опубликованном в The Lancet Global, сообщается, что потребление рыбы и цельнозерновых продуктов во всем мире растет.

Согласно исследованию, Чад и Сьерра-Леоне возглавляют список здорового питания. Жители обеих африканских стран чаще всего употребляют фрукты, овощи и орехи.

быстрое питание
быстрое питание

Люди из наиболее развитых экономических регионов мира - США, Европы, Канады, Новой Зеландии и Австралии чаще всего тянутся к вредной пище.

В ходе исследования исследователи проанализировали 17 продуктов, которые чаще всего связаны с такими заболеваниями, как рак, диабет, болезни сердца и ожирение. Также изучалось потребление наиболее полезных продуктов в природе.

Страны с самыми низкими доходами на душу населения, такие как Чад, Сьерра-Леоне, Мали и Гамбия, занимают первые места в списке по здоровому питанию.

Хуже всего по этому показателю Венгрия, Чехия, Бельгия, Казахстан и Беларусь. Страны, где они едят больше всего фруктов и овощей, - Тунис и Барбадос, а места, где редко подают здоровую пищу, - это Азербайджан и Словакия.

Таким образом, Западная Европа является лидером по потреблению нездоровой пищи, за ней следуют жители Старого континента, китайцы и индийцы.

В США картина была довольно разнообразной. Увеличилось потребление как здоровой, так и нездоровой пищи.

Хотя потребление рыбы и цельнозерновых продуктов увеличилось за последние 20 лет, популярные продукты из сетей быстрого питания имеют более высокие уровни за тот же период.

Рекомендуемые: