Что приготовить с киноа

Оглавление:

Видео: Что приготовить с киноа

Видео: Что приготовить с киноа
Видео: 3 БЛЮДА из КИНОА🌟 ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ🌟Olya Pins 2024, Ноябрь
Что приготовить с киноа
Что приготовить с киноа
Anonim

C Лебеда Готовить можно разные вещи - можно приготовить гарнир или съесть его вместо завтрака с макаронами по утрам. Родиной этого злака являются Анды, но в нашей стране в последние годы он становится все более популярным, особенно его используют люди, предпочитающие здоровое питание.

Мы можем найти киноа в качестве дополнения к различным блюдам в ресторанах, но как приготовить ее дома и как лучше всего ее добавить?

Чтобы приготовить что-нибудь из этих ягод, их нужно сначала замочить на 3 часа, затем слить воду, и мы готовы к настоящей части. За эти 3 часа из них будут выделяться вещества, покрывающие зерна - они имеют горький вкус и от них следует отказаться.

Кроме того, их объем значительно увеличится - как замачивание бобов или чечевицы. Другой способ подготовить Лебеда для варки - нужно проварить минут десять, затем хорошо промыть водой, чтобы смыть горькую часть семян.

Киноа с сухофруктами
Киноа с сухофруктами

C Лебеда Можно приготовить самые разные рецепты - например, можно заменить рис из разных блюд и добавить из этих семян. Вы также можете приготовить хлеб из Лебеда - используйте семена вместо муки.

Идеально подходят для приготовления различных салатов, каш и супов - благодаря особой текстуре они очень похожи на кус-кус. Можно приготовить много интересных блюд - нужно лишь немного проявить фантазию.

Киноа с овощами

Необходимые продукты: 1 чайная ложка киноа, небольшая луковица, 2-3 зубчика чеснока, 3 моркови, 15 шт. оливки без косточек, 10 шт. грибы, черный перец, базилик, соль, жир, вода.

Способ приготовления: Нарежьте лук, чеснок и морковь и потушите их в небольшом количестве жира, затем добавьте нарезанные грибы и оливки. После того, как вы замочили семена и прошли отведенные часы, слейте их и добавьте к овощам. Добавьте по вкусу специи и залейте водой - дайте закипеть 10 минут и выключите плиту. Подавать, пока блюдо не остыло, желательно с салатом из помидоров, сыра и базилика.

Рекомендуемые: