2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Яйца можно добавлять в различные блюда и готовить разными способами.
Один из способов насладиться яйцами - отварить их. Яйца вкрутую являются прекрасным дополнением к салату, их можно есть отдельно, заправляя только солью и перцем.
В этой статье вы найдете все, что вам нужно знать о яйцах, сваренных вкрутую.
Пищевая ценность яиц
Сваренные вкрутую яйца богаты питательными веществами, белком и полезными жирами.
50 г сваренное вкрутую яйцо содержит:
- Калорийность: 77
- Углеводы: 0,6 г
- Всего жиров: 5, 3 г
- Насыщенные жиры: 1,6 г
- Мононенасыщенные жиры: 2,0 г
- Холестерин: 212 мг
- Белки: 6,3 г
- Витамин А: 6% от рекомендуемой суточной нормы.
- Витамин В2 (рибофлавин): 15% от рекомендуемой суточной нормы.
- Витамин B12 (кобаламин): 9% от рекомендуемой суточной нормы.
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 7% от рекомендуемой суточной нормы.
- Фосфор: 86 мг или 9% рекомендуемой суточной дозы.
- Селен: 15, 4 мкг или 22% рекомендуемой суточной дозы.
Яйца вкрутую низкокалорийны. Они богаты аминокислотами, витамином D, цинком, кальцием, рибофлавином (витамин B2) и витамином B12. В то время как яичный желток содержит много питательных веществ, жиров и белка, белок - это почти чистый белок.
Яйца - отличный источник высококачественного белка
Белок жизненно важен для наращивания мышц и костей, а также для выработки гормонов и ферментов. Яйца содержат около 6 г высококачественного белка. Фактически, это один из лучших источников белка, который вы можете употреблять. Это связано с тем, что они содержат все девять незаменимых аминокислот.
Лучше всего съесть целое вареное яйцо чтобы воспользоваться содержащимся в нем белком и питательными веществами. Высокое содержание холестерина, но не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Одно большое сваренное вкрутую яйцо содержит 212 мг холестерина, что составляет 71% от рекомендуемой суточной нормы.
Хотя сваренные вкрутую яйца содержат много холестерина, исследования показывают, что потребление пищевого холестерина не оказывает отрицательного воздействия на уровень холестерина в крови у большинства людей. Фактически, было обнаружено, что яйца улучшают уровень хорошего холестерина.
Яйца поддерживают здоровье мозга и глаз
Фото: Албена Ассенова.
Яйца содержат важные питательные вещества и антиоксиданты, поддерживающие здоровье мозга и глаз.
Холин
Холин является важным питательным веществом, имеющим решающее значение для поддержания здоровья нервной системы. Яичные желтки - отличный источник холина. Одно большое сваренное вкрутую яйцо содержит 147 мг холина.
Лютеин и зеаксантин
Яичные желтки также богаты лютеином и зеаксантином - антиоксидантами, которые способствуют здоровью глаз.
Рекомендуемые:
Пищевая ценность и польза бананов
Бананы - сладкие фрукты, которые предпочитают многие люди. Они содержат много витаминов, являются богатым источником кальция, фосфора, железа и натрия, но больше всего калия. Калий необходим для мышц, сердца, мозга, костей и печени. Помогает быстро вывести из организма лишнюю жидкость.
Пищевая ценность кокосового сахара
Сахар - один из продуктов, которые являются постоянным спутником в нашей жизни. Добавленный в кофе и выпечку, его также можно найти в большинстве продуктов в магазинах. Она везде. Универсальный белый сахар, который употребляет большинство людей, связан со многими проблемами со здоровьем, от набора веса до кариеса.
Пищевая ценность тыквы
Одним из самых сладких соблазнов осенне-зимнего сезона для многих из нас является жареная тыква. Он может быть не только таким ароматным и вкусным, но и чрезвычайно полезным. Несмотря на частые споры, фрукт это или овощ, любимая тыква уже появилась на красочном осеннем рынке.
Тыква: пищевая ценность, польза и как ее приготовить
Тыква это любимая часть еды осенью и зимой. Но так ли это полезно, как все утверждают? Оказывается, тыква очень питательна и мало калорийна. Кроме того, он намного более гибкий, чем вы можете себе представить. Его можно приготовить как в сладких, так и в соленых блюдах.
Лук - пищевая ценность и влияние на здоровье
Лук (Allium cepa) - овощ в форме луковицы, который растет под землей. Лук может иметь ряд преимуществ для здоровья, в основном из-за высокого содержания в нем антиоксидантов и серосодержащих соединений. Он обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием, а его потребление связано со снижением риска рака, снижением уровня сахара в крови и улучшением здоровья костей.
