2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Одним из самых сладких соблазнов осенне-зимнего сезона для многих из нас является жареная тыква. Он может быть не только таким ароматным и вкусным, но и чрезвычайно полезным. Несмотря на частые споры, фрукт это или овощ, любимая тыква уже появилась на красочном осеннем рынке.
Тыква - это род растений семейства Тыквенных. Стебель его достигает завидных 4-5 метров. Имеет большие листья с длинными и полыми черешками. Как и большинство культурных растений, тыква бывает разных сортов с большим разнообразием по форме и цвету (оранжевый, желтый, белый, кремовый) плодов.
Считается, что история тыквы началась в Перу около 5000 лет назад. Индейцы были первыми, кто возделывал этот урожай. В Европу в XVI веке Христофор Колумб впервые завез тыквы. Вскоре они распространяются по континенту.
Тыква так ценится в основном из-за своей высокой питательной ценности, очень похожей на картофель. Обладает ценными диетическими и вкусовыми качествами. В спелых плодах относительно качественных сортов значительно меньше белков и жиров, больше сахара (сахарозы и глюкозы), а также воды.
В 100 граммах тыквы в среднем содержится:
Белок - 1 грамм
Углеводы - 6,5 грамма
Жиры - 0,1 грамма
Холестерин - 0
Калорийность - 26
Также следует отметить, что всего в 100 граммах тыквы содержится около 15 мг витамина С.
Тыква - хороший источник минералов калия и фосфора. Это делает тыкву подходящей пищей при почечных и сердечно-сосудистых заболеваниях. Он также богат такими веществами, как кальций, магний, железо, медь и кобальт.
Помимо местной части тыквы, очень полезны и ее семена. Богатые маслами, белками и смолистыми веществами, при употреблении важно избегать чрезмерного засоления.
Их можно встретить в составе мюсли, хлеба и прочего. Семена тыквы особенно полезны тем, кто страдает хроническим воспалением печени, гастритом, колитом, анемией, гипертонией и остеопорозом.
Рекомендуемые:
Пищевая ценность и польза бананов
Бананы - сладкие фрукты, которые предпочитают многие люди. Они содержат много витаминов, являются богатым источником кальция, фосфора, железа и натрия, но больше всего калия. Калий необходим для мышц, сердца, мозга, костей и печени. Помогает быстро вывести из организма лишнюю жидкость.
Пищевая ценность кокосового сахара
Сахар - один из продуктов, которые являются постоянным спутником в нашей жизни. Добавленный в кофе и выпечку, его также можно найти в большинстве продуктов в магазинах. Она везде. Универсальный белый сахар, который употребляет большинство людей, связан со многими проблемами со здоровьем, от набора веса до кариеса.
Тыква: пищевая ценность, польза и как ее приготовить
Тыква это любимая часть еды осенью и зимой. Но так ли это полезно, как все утверждают? Оказывается, тыква очень питательна и мало калорийна. Кроме того, он намного более гибкий, чем вы можете себе представить. Его можно приготовить как в сладких, так и в соленых блюдах.
Лук - пищевая ценность и влияние на здоровье
Лук (Allium cepa) - овощ в форме луковицы, который растет под землей. Лук может иметь ряд преимуществ для здоровья, в основном из-за высокого содержания в нем антиоксидантов и серосодержащих соединений. Он обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием, а его потребление связано со снижением риска рака, снижением уровня сахара в крови и улучшением здоровья костей.
Пищевая ценность меда
Мед - универсальный продукт, который используется в пищевых продуктах или пищевых добавках, а также в медицине и косметике. Доказано, что пчелы - единственные существа на Земле, поверхность тела которых практически стерильна. Причина этого связана с прополисом и окружающей средой, в которой они живут.
