2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Специи служат людям тысячи лет. Они улучшают вкус, аромат и внешний вид блюд. Специи содержат активные вещества, которые обладают способностью подавлять рост бактерий и являются катализатором ряда процессов в организме человека.
Специи можно использовать как по отдельности, так и в смеси с другими специями. Есть стандартные составы, которые готовятся в определенных пропорциях.
Смесь специй придает блюдам пикантность, но такие смеси существуют и для тортов и печенья. Смесь специй для тортов была известна несколько десятилетий назад как сухой парфюм.
Вы можете приготовить свою смесь, чтобы превратить домашнюю выпечку и пирожные в настоящее искушение для чувств. Не только вкус, но и ваш нос порадуют деликатесом, который вы приготовите сами.
Для его приготовления вам понадобятся четыре чайные ложки корицы, две чайные ложки звездчатого аниса, половина чайной ложки мускатного ореха, половина чайной ложки кардамона, две чайные ложки тертой цедры лимона, половина чайной ложки имбиря, две чайные ложки чайной ложки аниса.
Цедру лимона и апельсина после терки необходимо хорошо просушить, чтобы добавить в смесь специй для коржей, иначе она ее увлажнит.
Все ингредиенты смешиваются и растираются в ступке до состояния порошка. На один килограмм теста нужно две чайные ложки смеси. Вы можете сделать это по своему вкусу, используя только некоторые специи и изменив их пропорции.
Например, вы можете добавить сушеную мяту или мелиссу, тмин, кориандр или другие специи, которые используются не только для тортов и выпечки.
Важно не переборщить с более сильными специями, ведь они просто приглушат вкус и аромат остальных и совсем не будут ощущаться. Сильные специи - имбирь, мускатный орех и анис.
Рекомендуемые:
Смесь для торта в банке? Умное и вкусное решение
Когда мы слышим о банках, мы в первую очередь думаем о зимних продуктах, которые являются полуфабрикатами, которые собирают в течение определенного периода времени и используют позже. Но здесь мы не будем говорить о соленьях, а о другом, приятном и ароматном - банки с кондитерскими смесями .
Идеи свадебных тортов и тортов
Свадьба немыслима без шикарного свадебного платья, колец молодоженов и, конечно же, традиционного свадебного торта. Свадебные торты были традицией с давних времен. Их украшали различные фигурки из теста, которые символизировали счастье и изобилие.
Как приготовить кувертюр для тортов и пирожных?
Кувертюр очень популярен в кондитерских изделиях и готовится довольно часто. С его помощью можно заливать как торты, так и различную выпечку, торты и пирожные. Его также можно приготовить разными способами. Можно сделать только из шоколада, можно добавить сливочное масло или кондитерский крем.
Волшебная смесь для очищения крови и укрепления кровеносных сосудов
Эта уникальная и волшебная настойка способна лечить буквально все жизненно важные системы человеческого организма. В прозрачную стеклянную бутылку положить 12 зубчиков очищенного чеснока, разрезанного на четыре части. Налейте три стакана красного вина, закройте бутылку и поставьте на солнце на две недели, встряхивая бутылку не менее 2-3 раз в день.
Рас-эль-Ханут - золотая смесь специй Северной Африки
Рас ел ханут смесь специй из Северной Африки, которую используют в Алжире, Тунисе и Марокко в основном арабы и евреи. Название в переводе с арабского означает «менеджер магазина» и означает смесь лучших специй, которые продавец может предложить своим покупателям.
