Щелочная диета

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Щелочная диета можно определить как вегетарианскую - на самом деле теория этого типа диеты состоит в том, что вы можете поддерживать идеальный баланс Ph в организме. Это улучшит общее состояние здоровья человека.

Марджони Нолан, представитель Американской диетической ассоциации, считает, что щелочная диета является ключом к хорошему здоровью. Причина в том, что они употребляют в основном свежие овощи и фрукты, кроме того, пьют много жидкости, и рекомендуется, чтобы это была вода. Следует избегать кофе и алкоголя.

Что такое щелочные продукты?

Сильно щелочными считаются гималайская соль, петрушка, огурцы, салат и шпинат, брокколи и всевозможные ростки. Умеренно щелочными являются перец, капуста, сельдерей, свежий картофель, фасоль и чечевица, лимоны, стручковая фасоль, лук и чеснок, красная свекла, оливковое масло, авокадо, репа, спаржа, морковь.

Нейтральными считаются цельнозерновые, а также макаронные изделия, овсянка, пресноводная рыба, рис, масло, яблоки, абрикосы, ежевика, бананы, арбузы, сливы, вишня, манго, апельсины, виноград, соевое молоко, ржаной хлеб и персики.

Следующие продукты и напитки очень кислые:

- алкоголь и кофе;

- соки в картонных коробках;

- курица, говядина и свинина;

- яйца;

- сахар;

- черный перец;

- молочные продукты;

- деликатесы из морепродуктов

Преимущества щелочной диеты - диеты, содержащие большое количество животного белка, снижают pH мочи. Это несет в себе риск образования камней в почках. Поскольку в щелочной диете нет животного белка, она имеет прямо противоположный эффект, увеличивая pH мочи. Следовательно, он предотвращает образование камней в почках.

Некоторые ученые утверждают, что такая диета может замедлить потерю мышечной массы и костей. Однако в то же время может быть повышен уровень гормона роста, что облегчит боль в пояснице. Различные исследования показали, что бактерии Candida, как и некоторые вирусы, не могут выжить в щелочной среде.

Согласно другим исследованиям, вегетарианцы реже болеют раком толстой кишки. Но нет однозначных исследований о том, что вегетарианская или щелочная диета может предотвратить это заболевание. В конце концов, большинство вегетарианцев не употребляют алкоголь и не курят, поэтому невозможно определить, является ли диета причиной снижения риска рака.

Риски щелочной диеты. До сих пор нет доказательств того, что щелочная диета может изменить pH крови. Любые колебания pH крови могут быть признаком более серьезной проблемы. Одна из них - почечная недостаточность.

Если у вас проблемы с почками, у вас диабет, этой диеты нет и вам советуют ученые. Вы должны проконсультироваться со специалистом, если страдаете такими заболеваниями, но хотите соблюдать диету. Кроме того, щелочная диета может снизить уровень кальция в организме, а также уровень белка.