2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Баклажан, также называемый синим томатом, относится к роду Собачий Виноград семейства Картофельных. Растение приносит одноименный плод, который широко используется в кулинарии в качестве овоща.
Баклажан - близкий родственник помидоров и картофеля. Он происходит из Индии и Шри-Ланки. Это однолетнее растение, достигающее 40-150 см в высоту. Цветки от белого до пурпурного, с пятичастным венчиком и желтыми тычинками. Плод представляет собой мясистое семя, содержащее множество мелких мягких семян.
Баклажаны богаты важными минералами, такими как калий, кальций и железо, натрий, белок, витамин А и клетчатка. Благодаря своим полезным качествам, на протяжении веков он стал любимым овощем многих королей и королев.
В Индии и других странах Азии есть разновидности, которые по размеру напоминают куриные яйца. Цвета баклажанов варьируются от белого до желтого или зеленого, а также от красновато-пурпурного и темно-фиолетового.
Баклажан имеет высокое содержание хлорогеновой кислоты. Это один из самых мощных антиоксидантов, вырабатываемых тканями растений. В кислоте преобладают более 10 фенольных соединений, которые защищают от стресса и инфекций.
Фитонутриенты, содержащиеся в баклажанах, помогают предотвратить повреждение клеток, вызванное свободными радикалами. Благодаря содержащемуся в них насунину, баклажаны помогают снизить уровень плохого холестерина.
Благодаря высокому содержанию клетчатки синий помидор также эффективен при лечении запоров. Также рекомендуется для профилактики геморроя и колитов.
Голубой помидор также полезен в диетах, потому что он не калорийен и не жирен.
Готовятся баклажаны по-разному - на пару, жареные или запеченные. Чтобы смягчить горький вкус, нарезанные баклажаны нужно посолить и дать постоять не менее 30 минут перед приготовлением.
Рекомендуемые:
Фрукты и овощи, подходящие при запоре
Когда вы страдаете запором, важно выбирать продукты, которые могут облегчить ваши симптомы. Лучше всего для этого подходят фрукты и овощи, которые содержат большие дозы пищевых волокон. Во всем этом хорошо то, что большинство продуктов, отвечающих этому условию, на самом деле очень полезны для вашего здоровья, например, фрукты и овощи.
Имбирь помогает при изжоге
Имбирь - натуральное средство, которое помогает желудочно-кишечному тракту, сдерживает воспаление и тошноту, и его уже много лет используют. лечение изжоги . Имбирь использовался в Китае более 2000 лет в качестве кулинарной специи и лекарства для лечения широкого спектра заболеваний, включая диарею, расстройство желудка и изжогу.
Треска помогает при повышенном артериальном давлении
Треска так же полезна для здоровья, как и мешает работе садоводов. Это многолетнее растение, произрастающее в Европе, Северной Азии, Северной Африке и Австралии, и принадлежит к семейству ржи, проса, овса, ячменя, пшеницы и сахарного тростника.
Индришето помогает при повышенном артериальном давлении
Индриша содержит эфирное масло, которое помогает при многих проблемах со здоровьем - оно эффективно при заболеваниях нервной системы, гинекологических заболеваниях, ревматизме и артрите, кожных заболеваниях и многом другом. Эфирное масло и листья растения расширяют сосуды, помогают процессу пищеварения, обладают антисептическим действием.
Еда при запоре
Запор - это затрудненное и нерегулярное опорожнение желудка. Его характерные признаки - тупые и резкие боли в животе, чувство вздутия живота. Постоянный запор плохо сказывается на внешности - кожа становится дряблой и бледной, язык пересыхает, настроение всегда плохое.
