2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Из-за популярности суши у большинства людей японская кухня начинает ассоциироваться только с ними. Однако это совсем не так, ведь японцы являются факирами в приготовлении всех видов рыбы, а не только в виде суши.
Правда в том, что Япония - это страна, которая потребляет больше всего рыбы в мире, и поэтому логично предположить, что именно японцы могут приготовить рыбу разными способами, и поэтому она, конечно же, вкусная. Поэтому здесь мы предложим вам вариант оригинального, быстрого и в то же время простого рецепта рыбы на японском языке:
Необходимые продукты: 300 г филе белой рыбы по запросу (хек, хек, пангасиус и др.), 3 яичных желтка, 3 ч. белое вино, 3 яичных желтка, соевый соус по вкусу, 100 г мака
Способ приготовления: Рыбное филе хорошо промыть и дать стечь. Если вы спешите, вы также можете использовать кухонную бумагу или простое полотенце, чтобы высушить их. Когда рыба достаточно высохнет, удалите края и проверьте, нет ли неочищенных костей. Нарезать рыбу крупными кусочками и залить вином. Оставьте мариноваться примерно на 30 минут.
Имейте в виду, что согласно японской кухне, рыбе требуется очень короткое время для термической обработки. Разогрейте духовку на 200 градусов и оставьте в ней противень для рыбы. По истечении отведенного времени разложите рыбу в уже разогретой и смазанной маслом сковороде.
Дать запекаться не более 5. Пока вы ждете, смешайте взбитые яичные желтки с соевым соусом. Не беспокойтесь о том, сколько соевого соуса вы добавите, чтобы рыба не стала слишком соленой, потому что вы не используете соль.
Вынуть запеченное филе и залить половиной яично-соевой смеси. Верните их снова в духовку на 5 минут, достаньте и залейте оставшейся смесью. Лучше всего иметь при себе кухонную щетку, чтобы филе было равномерно распределено. Когда рыба будет полностью готова, посыпьте ее маком.
Подавать еще теплым с отварным рисом. Таким образом, вы насладитесь восхитительным японским ужином, который помимо прочего является полезным и относительно диетическим.
Рекомендуемые:
С Днем венского шницеля! Посмотреть его оригинальный рецепт
Сегодня Международный день венского шницеля - Поздравляем всех, кто любит готовить или просто съесть это вкусное блюдо! Венский шницель находит много сторонников в Австрии и странах этого региона. Это одна из эмблем австрийской и венской кухни, которая с ранних лет стала частью жизни местных жителей.
Как сделать оригинальный французский клафут
Французский клафут - это десерт, который сочетает в себе несколько разных видов выпечки. Его название происходит от французского глагола, означающего заполнить. Клафути готовится путем запекания фруктов в формах для пирогов в сладком жидком яичном тесте, который выглядит как тесто для блинов.
Ананасовый хлеб: простой рецепт, который впечатлит ваших гостей
Этот восхитительный тропический ананасовый хлеб легко приготовить и, несомненно, улучшит ваш день после того, как вы его приготовите. Если ты любишь ананас, то этот рецепт ананасового хлеба обязательно для вас. Ингредиенты: 1/2 стакана масла (слегка размягченного);
Великолепный панджиало - оригинальный рецепт и секреты приготовления
Итальянская кухня настолько богата, что сложно выделить несколько кулинарных соблазнов, составляющих ее вершину. Поэтому десерт, известный как Panjialo, можно определить как одно из многих великих достижений кулинарного искусства Ботуши. Pangiallo в переводе означает желтый хлеб и является традиционным ритуальным пирогом, типичным для региона Лацио на рождественские праздники.
Карбонара - самая популярная паста в мире! Оригинальный рецепт
Мы все слышали о вкусных спагетти карбонара . Никто и никогда не пожалел о том, что попробовал их. Они являются частью каждого традиционного итальянского меню. Они были созданы в Риме, в районе Лацио, в середине 20 века, после Второй мировой войны.
