2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Покупки - это первый шаг к предотвращению пищевого отравления.
Чтобы обезопасить собственное здоровье и здоровье своих близких, нужно покупать хорошо упакованные продукты. Например, если вы заметили, что банка или упакованный продукт раздувается, употребление в будущем совсем не рекомендуется.
Готовьте только на пастеризованном молоке и молочных продуктах. Выбирайте яйца, которые необходимо хранить в холодильнике. Проверьте, нет ли трещин или грязи.
Покупая слегка замороженную курицу или рыбу, не забудьте хорошо упаковать их в водонепроницаемые пакеты, так как капли крови могут заразить остальные продукты.
Если на выбранной вами рыбе остались следы инея или льда - скорее всего, продукт разморозили, а затем повторно заморозили. Избегайте торговцев, которые продают рыбу в дороге или на машине.
Также рекомендуется, если вы не собираетесь готовить купленное замороженное мясо в тот же день, иметь при себе сумку-холодильник, чтобы хранить его, если поездка до дома длится более часа. В противном случае выбранные продукты могут быть опасными.
Температура в холодильнике должна быть 5 градусов, а в морозильной - минус 18. Максимальное время, в течение которого курица и рыба могут храниться в холодильнике, - двое суток.
Храните яйца в картонной упаковке в холодильнике, а не на дверце холодильника.
Всегда проверяйте этикетки на банках и банках, чтобы определить, как их следует хранить. Например, кетчуп и майонез после открытия должны оставаться в холодильнике. Если вы хранили продукты небрежно, лучше утилизировать их.
Картофель и лук нельзя хранить под раковиной, так как протечки из труб могут повредить их. Они не должны оставаться в холодильнике, хранить их в прохладном сухом месте.
Не храните продукты рядом с бытовыми чистящими средствами и химикатами, советует Active Consumers.
Рекомендуемые:
Пищевое отравление летом - что нужно знать?
В теплые месяцы учащаются пищевые отравления. Все эти состояния объединены под названием «летний грипп». Пищевые отравления, летний грипп и вообще все виды пищевых отравлений существуют круглый год. Однако в жаркие месяцы условия для их появления и развития значительно улучшаются.
Как предотвратить обезвоживание?
Одно из самых опасных состояний для организма - это обезвоживание - процесс, при котором организм страдает от уменьшения количества воды в нем. Состояние может быть довольно легким и незаметным на первый взгляд или чрезвычайно тяжелым и даже опасным для жизни.
Как предотвратить прогоркание масла
На этот раз мы обратимся к очень важной проблеме, с которой вы наверняка все столкнулись - прогорклость масел . Узнаем о способах порча масел , мы посмотрим, как можно притормозить окисление жиров и как распознать изменения качества масла.
Дефицит белка! Как распознать и предотвратить это
По мнению некоторых, белок - очень тяжелый продукт, поэтому важно ограничить его потребление. Но так ли это и в чем правда белки ? Итак, они являются незаменимыми компонентами и являются основным строительным материалом тела. Мы часто думаем, что усталость или другие проблемы со здоровьем связаны с бери-бери или плохой погодой, хотя на самом деле источником всех проблем может быть просто белковая недостаточность .
14 продуктов, которые, как вы не подозреваете, могут вызвать пищевое отравление
Предлагаем вам подробный список продуктов, которыми вы можете отравиться чаще всего. Странно то, что почти все продукты здесь одни из самых полезных и питательных, требующих сбалансированного питания. Но, к сожалению, они скрывают неприятные пищевые ловушки.
