Что приготовить с фаршем

Оглавление:

Видео: Что приготовить с фаршем

Видео: Что приготовить с фаршем
Видео: Что приготовить из ФАРША! Целых 4 рецепта, в которые вы влюбитесь! 2024, Ноябрь
Что приготовить с фаршем
Что приготовить с фаршем
Anonim

Если вам интересно, что приготовить с мясным фаршем, ознакомьтесь с двумя нашими предложениями по вкусным блюдам из фарша. Первый рецепт - для гнезд из фарша, а второй - вкусной лазаньи.

Гнезда из фарша

Необходимые продукты для гнезд из фарша: 500 г фарша, 50 мл коровьего молока, 100 г хлеба, около 200 г картофельного пюре, 30 мл масла, 30 г старого лука, 50 г огурцов и 50 г моркови, 1 яйцо, несколько зерен черного перца, ½ ч. Л. тмина и ½ ч. л. пикантный.

Способ приготовления: замесить фарш с молоком, хлебом, яйцом, мелко нарезанным луком и специями. Дать смеси постоять около часа. Из уже отстоявшейся смеси сформируйте гнезда и разложите их на предварительно смазанной маслом сковороде.

Полить маслом между гнездами и на них и слегка запечь в духовке. Снимите кастрюлю и залейте гнезда картофельным пюре. Украсить черным перцем, кусочками огурцов и моркови. Снова поставить в духовку и запекать еще десять минут.

Что приготовить с фаршем
Что приготовить с фаршем

Подавать с картофелем фри, салатом из капусты или маринованными огурцами.

Лазанья с луком

Необходимые продукты: 500 г фарша, 500 г лука, 2 ст. томатное пюре, 6 ст. масла, 500 г мелко нарезанных помидоров, 1 ч. корица, черный перец, около 100 г желтого сыра, 2 пакета тонких тестовых корок или 1 большой пакет корок, 1 помидор, 4 зубчика чеснока, 150 г йогурта, соль по вкусу, ½ ч. л. улица ким.

Способ приготовления: Лук нарезать кольцами и потушить с половиной масла и небольшим количеством воды, пока он не приобретет прозрачный цвет. Достаньте и посолите. Тушим фарш с 2 ст. масло вместе с томатной пастой. Тушите мелко нарезанные помидоры и измельченный чеснок около 5 минут. Добавьте корицу, тмин, соль и перец.

Натереть желтый сыр и взять 2 ст. Остальные добавить в йогурт, нагреть на огне и добавить в соус.

В смазанную маслом сковороду выложить 3-4 корочки, всыпать 3 ст. томатный соус, 3 ст. репчатого лука, и 3 ст. фарш. Равномерно распределите слои друг над другом. Так что продолжайте с другими продуктами.

Сверху выложите нарезанные помидоры и нарезанный кольцами лук. Посыпать оставшимся желтым сыром. Запекать в духовке с умеренной скоростью около 40 минут, накрыть лазанью фольгой, чтобы сверху не пригорела.

Рекомендуемые: