2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Лебеда это южноамериканский злак, который в последнее время стал очень популярным во всем мире. Семена Лебеда это мелкие зерна диаметром 2 миллиметра, которые очень полезны.
Лебеда это растение, которое культивировали древние инки. Квиноа содержит более 20 процентов белка и рекомендуется вегетарианцам для восполнения недостатка мяса.
Лебеда содержит более 20 аминокислот, цинк, кальций, витамины группы В, фосфор и железо. Бобы киноа бывают светлыми или темными. Киноа варят в кипящей воде около 15 минут.
Будьте осторожны с добавлением соли в воду, так как бобы киноа имеют слегка соленый вкус из-за высокого содержания минералов.
Вареные бобы киноа выглядят как икра. Чтобы сварить киноа, вам понадобится 1 стакан бобов квиноа, 2 стакана воды, пол чайной ложки соли и 20 граммов сливочного масла.
Перед приготовлением Лебеда нужно стирать. Готовят на медленном огне, чтобы лебеда впитала воду. Затем добавьте сливочное масло и накройте крышкой. Крепко придерживая крышку, емкость слегка трясется.
Если вы хотите, чтобы киноа имела более мягкий и приятный вкус, замочите фасоль на три часа перед приготовлением. Если хотите, чтобы вкус был более насыщенным, перед приготовлением обжарьте их на сухой сковороде.
Лебеда его можно добавлять в различные салаты, супы или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Киноа добавляют в мюсли и десерты.
Киноа имеет аромат грецких орехов и свежей травы и очень интересный вкус. По консистенции киноа близка к кускусу. При приготовлении Лебеда увеличивается в четыре раза.
Киноа можно использовать в качестве заменителя во всех рецептах риса или булгура. Имеет достаточно приятный вкус и очень питательный. В сочетании с мясом или овощами это очень вкусно.
Также его можно подавать, просто добавив немного топленого масла. В сочетании с любимыми специями киноа - очень красивое и полезное дополнение к столу. А то, как ягоды трескаются при жевании, делает их интересными и для маленьких детей.
Рекомендуемые:
6 советов: как правильно приготовить вкусную киноа
Теоретически приготовление киноа относительно просто. Но на практике все может быть намного сложнее. При дозировании, ополаскивании и использовании посуды скрывается достаточно ловушек, которые омрачают наше удовольствие от приготовления пищи.
Как приготовить киноа, амарант и сорго
Киноа называют королевой злаков. Он содержит ценные аминокислоты и отличается высоким содержанием белка. Семена кёноа - отличный заменитель риса, кускуса или булгура. Перед приготовлением фасоль отсыпать в дуршлаг с дырочками. Некоторые замачивают киноа на 5 минут в холодной воде, чтобы удалить мелкие загрязнения.
Что приготовить с киноа
C Лебеда Готовить можно разные вещи - можно приготовить гарнир или съесть его вместо завтрака с макаронами по утрам. Родиной этого злака являются Анды, но в нашей стране в последние годы он становится все более популярным, особенно его используют люди, предпочитающие здоровое питание.
Как сохранить киноа?
Лобода широко распространена по всему земному шару. Встречается как дикорастущее, так и культурное растение. Лобода используется как для закусок, так и для супов, блюд без мяса или с мясом, макаронных изделий. Квиноа садовая - это кладезь протеина.
В сезон киноа: что полезно приготовить?
Чтобы приготовить что-нибудь с колчан , обязательное условие - листья свежесорванные. Выбирайте свежие листья растения - без потемнения и увядания. Квиноа редко можно найти на рынке, потому что она чрезвычайно нестабильна как продукт, и трейдеры избегают ее продажи.
