2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Возможно, вы не любите чеснок, но помните, что горячие белые зубчики - естественное средство.
С давних времен люди использовали чеснок из-за его целебных свойств. Чеснок содержит природный антибиотик аллицин, йод, витамины A, B1, B2. Чеснок также содержит германий. Это очень редкий природный элемент, обладающий противоопухолевым действием. Ферменты и гормоны гвоздики также особенно полезны для человеческого организма.
В 100 граммах чеснока содержится 30,8 г углеводов, 6,2 г белка, 1,5 г целлюлозы, 0,2 г жира, 0,15 г железа, 0,2 г фосфора, 0,15 г аскорбиновой кислоты.
Исследования показывают, что чеснок предотвращает образование зубного налета на стенках кровеносных сосудов и уменьшает толщину уже образовавшегося налета. Бляшки виноваты в возникновении сердечных заболеваний и сердечного приступа. Когда мы едим чеснок, он помогает лучше снабдить кровеносную систему питательными веществами и кислородом.
В болгарском фольклоре есть обычай, связанный с чесноком. На Рождество взрослые привязывали к детской одежде дольку чеснока, чтобы принести им здоровье и одновременно защитить от злых сил.
Кстати о злых силах… Во время эпидемий чумы в прошлом люди во всем мире возлагали венок из чеснока на двери своих домов, чтобы защитить их от коварной болезни.
Чеснок полезен в холодное время года, так как укрепляет иммунную систему. Вы не ошибетесь, если будете есть 2 зубчика чеснока в день.
Однако есть случаи, когда чеснок употреблять не рекомендуется. Избегайте его, если у вас повышенная желудочная секреция, больная печень, больная желчь или почки, во время беременности и кормления грудью.
Рекомендуемые:
Восемь даров природы, которые мы можем выращивать на кухне
Мы все предпочитаем круглый год готовить из свежих продуктов, а не из замороженных или сушеных. Однако зимой практически невозможно найти свежие продукты, по крайней мере, по нормальным ценам. А почему бы не вырастить их самим? Теперь мы представим вам 8 продуктов, которые можно выращивать зимой в горшке на кухне.
Почему лук-порей - настоящий подарок природы
Лук-порей - овощ, очень благотворно влияющий на наш организм. Он содержит белки, азотистые вещества, углеводы, ферменты, почти все витамины группы В. Однако самым ценным его качеством является содержание калия и в то же время чрезвычайно низкое содержание натрия.
Розовая гималайская соль: удивительный подарок природы
Розовая гималайская соль известна как один из самых чистых видов соли в мире, что является основной причиной ее высокой цены. На самом деле оно добывается из соляной породы, происходящей из региона Пенджаб в Пакистане, и называется белым золотом.
Буйволиное молоко - чудо природы
У буйволиного молока есть другое название, и это чудо природы. Йогурт Буффало - самый полезный. Это чрезвычайно ценный продукт с высокой питательной ценностью и бесчисленным множеством положительных свойств. Сегодня лидером молочного рынка является коровье молоко.
Ягоды - это таблетки от природы
Вряд ли найдутся люди, не любящие ягоды. Они все равно вкусные - и в свежем виде, и в виде джема, и в рулетах, и в мороженом, и в соках, и в вине. Но помимо прочего они обладают лечебными свойствами. Они насыщают организм витаминами, обладают антисептическим действием, улучшают зрение и тонус тела, укрепляют иммунитет.
