2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Включите в свое меню три продукта, богатые антиоксидантами, и вы получите хорошее настроение, свежую кожу, хороший цвет лица и крепкую память. Об этом советуют французские диетологи.
Спелые бобы, любимые многими болгарами, являются отличным помощником для сердца. Кальций и железо, которые в больших количествах содержатся в бобах, полезны для сердца и костей.
Белок в фасоли такой же, как в говядине, но калорийность намного меньше. Кроме того, белки растительного происхождения перевариваются легче, чем белки животного происхождения.
Чтобы фасоль принесла наибольшую пользу вашему организму, она должна стоять на ночь, замоченная в воде. Утром слить воду, налить новую и тушить около двух часов. Затем добавьте морковь, помидоры и чеснок.
Фасоль намного легче переваривается в сочетании с овощами, чем с мясом или рыбой. Помочь ему можно добавлением кукурузы в блюдо Chili con carne - фасоль с помидорами, говядиной, красным перцем и кукурузой.
Семечки подсолнечника - мощный антиоксидант. В них содержится в 25 раз больше витамина Е, чем в миндале. Семена полезны для мозга, печени, почек, легких, суставов и желудка.
Они предотвращают образование тромбов. Четыре столовые ложки семян без косточек в день обеспечат вам 80 процентов дневной нормы витамина Е. Кроме того, они содержат много железа, цинка, йода, кальция и калия.
Добавляйте семена в салаты и печенье, а молотые семена используйте для панировки для фрикаделек и стейков.
Дикий рис также является мощным антиоксидантом, который отличается коричневыми зернами.
Из-за высокого уровня тиамина (витамина B1) в дикорастущем рисе он бесценен для стабилизации нервной системы. А сложные углеводы восполняют потребность организма в сахаре.
Дикий рис содержит восемь незаменимых аминокислот, которые полезны для мышечного тонуса. Чтобы сохранить его полезные свойства, рис залить горячей водой на полчаса и варить 25 минут.
Рекомендуемые:
Чем действительно полезны тыквенные семечки?
Тыквенные семечки богаты белком и полезными жирами - так написано во многих справочниках. Но нужно сказать, что слово «богатый» отнюдь не описывает реальную картину. Эти семена гораздо полезнее, чем вы думаете. Тыквенные семечки содержат до 52 процентов сливочного масла и до 30 процентов белка.
Тыквенные семечки для хорошего настроения
Очень полезны тыквенные семечки. Они содержат белок, клетчатку, железо, медь, магний, фосфор и ценные аминокислоты - аргинин и глутаминовую кислоту. Семена тыквы содержат цинк, кальций, калий, фолиевую кислоту, селен и ниацин. В них также содержится полезная линоленовая кислота, укрепляющая стенки артерий.
Как запечь тыквенные семечки
Если вы купили тыкву и задаетесь вопросом, что делать с тыквенными семечками, не выбрасывайте их. Жарить тыквенные семечки не так сложно, как вы думаете. Приготовленные в домашних условиях, они будут намного вкуснее, так как вы сделаете их именно на свой вкус.
Жарим семечки
Подсолнухи впервые начали выращивать в степях Северной Америки, между западным побережьем современного Перу и центральной Мексикой. В Европу растение было импортировано как декоративное в Мадридский ботанический сад в 1510 году. В качестве масличной культуры оно было впервые использовано в России в начале 19 века, а в Болгарию оно было импортировано только после Освобождения.
Семечки подсолнечника полезнее трески
Семена подсолнечника попали в Европу так же, как картофель, помидоры и кукуруза - после того, как Колумб открыл Америку, их привезли испанские конкистадоры. Подсолнечник изначально считался декоративным растением, и из-за его семян европейцы давно погрязли в отключении информации.
