2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Тыквенные семечки богаты белком и полезными жирами - так написано во многих справочниках. Но нужно сказать, что слово «богатый» отнюдь не описывает реальную картину. Эти семена гораздо полезнее, чем вы думаете.
Тыквенные семечки содержат до 52 процентов сливочного масла и до 30 процентов белка. Они содержат 22-41% жирных масел, смолистых веществ, органических кислот. Поэтому семена полезны детям, подросткам, пожилым людям, которым необходимы качественные белковые и энергетические вещества.
Семена тыквы являются одним из лучших источников цинка. Это один из самых редких продуктов в природе, он содержит наибольшее количество Омега-6 и, как и некоторые другие виды семян и фруктов, не содержит холестерина.
Цинк особенно нужен человеческому организму в разном возрасте: в подростковом возрасте, когда у подростка появляются прыщи, появляется себорея, жирная перхоть на волосах; у пожилых людей с такими заболеваниями, как простатит. Исследования показывают, что для предотвращения заболевания достаточно съесть не менее 20 семян утром и днем перед едой.
Тыквенные семечки содержат огромное количество аргинина. Попадая в организм, эта аминокислота превращается в оксид азота, который отвечает за расширение артерий и кровеносных сосудов, улучшая кровообращение. Семена также эффективны против глистов и ленточных червей.
В проростках тыквы содержится цинк, который нормализует работу мозга, улучшает память, снижает утомляемость и раздражительность, нормализует сон. Достаточно 20 очищенных тыквенных семечек в день. Помогают тыквенные семечки слабым людям для набора веса и полезны при сухом кашле, легочном кровотечении, лихорадке, язве желудка и заболеваниях мочевыводящих путей.
Семена тыквы, благодаря содержащимся в них веществам, стимулируют работу печени. А жареные тыквенные семечки благодаря хорошему вкусу стали деликатесом.
Рекомендуемые:
Чем полезны зеленые продукты?
Зеленые продукты являются чрезвычайно важной частью здорового питания, поскольку содержат важные питательные вещества, полезные для функций многих органов. Выбор бесконечен, особенно весной и летом, и его легко включить в ежедневный рацион.
Тыквенные семечки для хорошего настроения
Очень полезны тыквенные семечки. Они содержат белок, клетчатку, железо, медь, магний, фосфор и ценные аминокислоты - аргинин и глутаминовую кислоту. Семена тыквы содержат цинк, кальций, калий, фолиевую кислоту, селен и ниацин. В них также содержится полезная линоленовая кислота, укрепляющая стенки артерий.
Как запечь тыквенные семечки
Если вы купили тыкву и задаетесь вопросом, что делать с тыквенными семечками, не выбрасывайте их. Жарить тыквенные семечки не так сложно, как вы думаете. Приготовленные в домашних условиях, они будут намного вкуснее, так как вы сделаете их именно на свой вкус.
В чем секрет действительно вкусной Огретен Дофиноа?
Огретен Дофинуа - одно из многих известных блюд с аппетитной красной корочкой. С его именем связана очень интересная история. В далеком XII веке французскому графу Ги IV Альбонскому пришла в голову идея объявить себя савойским дельфином. Он даже назвал свой особняк в Дофиновых Альпах и поместил дельфинов на свой герб.
11 демонизированных продуктов, которые действительно полезны для вас
Возможно, вы слышали, что вам следует избегать определенных продуктов как чума. Однако эти советы часто основаны на устаревшей или ложной информации о питании. Правда в том, что много продукты считаются нездоровыми , на самом деле полная противоположность.
