2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В ветчине, которую предлагают в нашей стране, крахмальное пюре и пюре. Таким образом, объем деликатеса увеличивается, а цена за килограмм не меняется, передает Телеграф.
Женщина из Софии послала сигнал газете, сказав, что она была очень удивлена, когда прочитала на этикетке купленной ветчины, что она содержит картофельный крахмал.
Отчет показывает, что большинство производителей ветчины добавляют в нее картофельный крахмал или картофельное пюре, чтобы увеличить объем предлагаемого ими продукта.
Картофельное пюре и крахмал сами по себе не имеют вкуса. Они увеличивают объем, не меняя вкуса, а цена за килограмм остается неизменной. То же самое и с добавлением в лютеницу тыквенного пюре. Тыква дешевле перца. Картофель дешевле мяса, - поясняют специалисты мясоперерабатывающей отрасли.
Чтобы ослепить ингредиенты, производители добавляют другие вещества, такие как коллаген, который используется в косметической промышленности - в основном в кремы для лица для разглаживания морщин и увеличения губ.
Свойство коллагена - склеивать отдельные ингредиенты и делать продукт более эластичным. Однако производители не ограничиваются теми добавками, которые на первый взгляд безвредны и не доставляют проблем со здоровьем при употреблении.
Большой проблемой для наших клиентов является то, что они не знают, сколько мяса они потребляют из кусков ветчины, за которые они платят.
Хотя на этикетках указано присутствие картофельного крахмала, картофельного пюре и коллагена, нигде не указано, каково их соотношение с чистым местным продуктом.
Недавняя проверка в местных магазинах показала, что салями из говядины на самом деле делают в основном из курицы, а говядину - только на 20%.
Также выяснилось, что основным ингредиентом свиной ветчины является курица, а во многих других колбасах обнаружено большое количество лактозы, которая является аллергеном и может быть опасной при слишком частом употреблении.
Рекомендуемые:
Картофельный сок при язве и гастрите
Пришла весна, и именно в этот период обостряются проблемы с язвами и гастритом, и организму требуется уход, чтобы с ними бороться. Боль и сильная изжога (иногда даже хуже - кровотечение) могут сделать вашу жизнь совсем горькой, поэтому примите меры вовремя.
Виды испанской ветчины
Испанская ветчина называется ветчина и это национальный деликатес. Хамон известен во всем мире. Ветчину готовят из свиной ножки, которую при определенных условиях солят и сушат. Хамон не содержит вредного холестерина и является уникальным продуктом.
Чем полезен картофельный сок?
Картофель очень полезен, в нем содержатся ценные полезные вещества. Помимо крахмала, картофель содержит белок и жир, целлюлозу и пищевые волокна, органические кислоты и множество витаминов. Картофель содержит витамины С, Е, РР, витамины группы В, каротин, калий, магний, натрий, железо, кальций.
Идеальный летний картофельный салат за 10 шагов
Вариантов приготовления вкусного картофельного салата много. Картофель можно сочетать с различными овощами или зелеными специями. Как бы легко это ни было в теории, конечный результат иногда может быть не таким, как мы ожидаем. Чтобы обезопасить себя от неприятных сюрпризов, приготовьте идеальный картофельный салат, следуя инструкциям ниже:
Картофельный сок очищает организм и делает нас красивыми
Картофель используется при приготовлении различных блюд. А сок из них вы пробовали использовать? Картофельный сок имеет исключительные преимущества, особенно для кожи. Картофельный сок содержит витамины A, B, C, фосфор, железо, калий, клетчатку и белок.
