2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Научно доказанный факт, что чем темнее и насыщеннее цвет фрукта или овоща, тем выше уровень его антиоксидантов. Таким образом, пурпурная капуста относится к категории чрезвычайно полезных продуктов, обладающих неожиданно полезными функциями.
Пурпурный пигмент, который он содержит, содержит флавоноиды, в том числе ресвератрол. Это может помочь снизить кровяное давление. Ресвератрол помогает расслабить стенки артерий за счет снижения давления в артериях и улучшения движений. Также считается, что он убивает раковые клетки.
Исследования показали, что он может подавлять распространение рака толстой кишки. Кроме того, ресвератрол может вызывать гибель клеток при раке простаты, груди, кожи, печени, легких и крови.
Различные полифенолы, содержащиеся в пурпурной капусте, могут уменьшить воспалительный процесс в организме.
Пурпурная капуста, как и все продукты, имеющие темный цвет, помогает печени. Эти продукты содержат повышенный уровень антоцианов, поэтому они являются хорошими антиоксидантами. И это уменьшает повреждение печени, вызванное чрезмерным употреблением алкоголя.
С другой стороны, было показано, что антоцианы уменьшают образование язв желудка. Считается, что это связано с антиоксидантами в темной пище, которые предотвращают окисление и повышают активность других важных антиоксидантов, таких как глутатион, которые естественным образом присутствуют в организме.
Кроме того, пурпурная капуста борется с инфекциями. Соединения антоцианов борются с бактериями, которые чаще всего вызывают инфекции мочевыводящих путей и язвы желудка. С другой стороны, они могут снизить «плохой» холестерин до 13 процентов, одновременно повышая «хороший» холестерин.
Все продукты, которые имеют свойства, аналогичные свойствам пурпурной капусты, содержат пурпурный пигмент: лук, виноград, черный инжир, сливы и ежевика.
Рекомендуемые:
Неожиданные причины, по которым вы все время испытываете жажду
Когда вы чувствуете потребность выпить тонну воды, это обычно происходит из-за того, что вы не выпили необходимое количество в течение дня. Если вы много занимаетесь в тренажерном зале или проводите больше времени на сильном солнце, вам необходимо восполнить воду, которую вы высвободили из пота.
Неожиданные преимущества масла розмарина
Розмарин - любимая специя в кулинарии, которая придает неотразимый вкус и аромат любому мясу, овощным салатам, соусам, супам, блюдам из картофеля и многому другому - кто его любит, может добавить его в любое блюдо по своему желанию. В виде пряности розмарин обладает рядом полезных свойств для организма.
Неожиданные применения лаванды
Лаванда в основном используется для ароматизации постельного белья и комнат. Во Франции, Испании и Италии лаванда используется в салатах и соусах, грибных и рыбных супах, а также в блюдах из баранины. При копчении рыбы в гриль добавляют лаванду, чтобы рыба получилась ароматной.
Неожиданные преимущества кукурузных волос
Удалив зеленоватую оболочку, окружающую кукурузу, вы получите слой волокнистой массы. Он известен как кукурузные волосы . Можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде. Если вы хотите, чтобы волокна оставались свежими, поместите их в герметичный контейнер и поместите в холодильник.
Готовим еду дома - все преимущества и преимущества
Это не всегда легко готовить еду дома , особенно в суете повседневной жизни, в которой мы живем. Естественно, что большинство людей мечтают готовить дома, но иногда обстоятельства этого не позволяют. Многие другие, однако, не заинтересованы в приготовлении пищи и еде дома, потому что они не нашли времени, чтобы понять плюсы и минусы здоровья от Домашняя еда .
