2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Витамин U, Также известен как S-метилметионин, это еще один не очень известный витамин, но с очень ценным действием.
Это бесценный союзник в борьбе с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, тяжелым гастритом, язвенным колитом, при любых жалобах, связанных с нарушением работы желудочно-кишечного тракта. Вот почему его название - витамин U, происходит от латинского названия язвенной болезни - язва.
Витамин U был открыт в 1949 году. в американской лаборатории, где заметили, что свежий сок некоторых овощей, особенно капусты, обладает способностью замедлять развитие язвенной болезни. Это действие связано со значительным содержанием в овощах метилметионина.
Витамин U представляет собой фактически активировал метионин. Он очень активен в поставке метильных радикалов для синтеза холина, креатина, адреналина и других. По этой причине витамин U стимулирует заживление слизистой оболочки желудка и кишечника при деструктивных нарушениях, таких как язвы.
S-метилметионин повышает устойчивость слизистой оболочки к соляной кислоте, пепсину и другим раздражителям. Обладает противоаллергическим и антигистаминным действием. Также он обладает обезболивающим действием.
Следовательно Витамин U используется при язвенной болезни, а также при желудочных жалобах. Ту же роль играет и свежий сок капусты. Согласно исследованиям, чистый метилметионин, полученный синтетическим путем, имеет меньший эффект, чем капустный сок. Скорее всего, на действие сока влияет не только это вещество.
Продукты с витамином U
Источники витамина U в основном пищевые продукты растительного происхождения. Помимо капусты, такие как лук, морковь, сельдерей, петрушка, репа, спаржа, свекла, шпинат, брокколи, зеленый чай.
Он также содержится в сыром яичном желтке, молоке и молочных продуктах и в печени.
Эти культуры, которые находятся в более теплых регионах, имеют более высокое содержание витамин U. Он также доступен как пищевая добавка.
Рекомендуемая суточная доза витамина U широко варьируется. Что касается профилактики, суточная доза составляет от 100 до 300 миллиграммов до 3 раз в день.
При лечении болезней он может увеличиваться вдвое. Рекомендуется принимать вместе с другими веществами с антиоксидантным действием, такими как глютамин, витамины группы B, жирорастворимые витамины.
Витамин U чрезвычайно безопасен, малотоксичен, поэтому противопоказания ограничиваются рекомендациями для беременных и кормящих матерей.
Рекомендуемые:
Из каких продуктов получать витамин С
Витамин С помогает организму для поглощения железа, поддержания здоровья тканей и сильной иммунной системы. Он - сильный союзник в наших попытках избежать простуды. Рекомендуемая суточная доза витамина С для мужчин - 90 г, для женщин - 75 г, а для детей - 50 мг.
Витамин C
Благодаря широкому использованию в качестве пищевой добавки, витамин С чрезвычайно хорошо известен широкой публике по сравнению с другими питательными веществами. Это также первое, к чему мы стремимся при лечении простуды и гриппа. Витамин C , также называемая аскорбиновой кислотой, растворяет в воде питательные вещества, которые легко выводятся из организма, когда в ней нет необходимости.
Витамин B1 - тиамин
Витамин B1 , также называемый тиамином, является членом семейства витаминов B и наиболее известен своей ролью в предотвращении авитаминоза, вызванного дефицитом питательных веществ. Болезнь Бери-бери буквально означает «слабость» и была широко распространена (особенно в некоторых частях Азии) в конце 19 - начале 20 веков.
Витамин В2
Витамин В2 является частью комплекса витаминов B и также известен как рибофлавин. Вся группа включает в себя питательные микроэлементы, которые важны для ускорения метаболизма в организме человека и являются основополагающими для основной диеты.
Ешьте свежую шпроты, чтобы получить витамин А, и конскую скумбрию, чтобы получить витамин D
Очень часто, собираясь приготовить рыбу, мы идем в ближайший продуктовый магазин и покупаем замороженную рыбу. Да, это намного быстрее и удобнее! Но, как и большинство замороженных продуктов / фруктов, овощей /, рыба гораздо полезнее в свежем виде, чем в замороженном варианте.
