Они узнали, как подавать наши блюда, чтобы сделать их вкуснее

Они узнали, как подавать наши блюда, чтобы сделать их вкуснее
Они узнали, как подавать наши блюда, чтобы сделать их вкуснее
Anonim

Чтобы очаровать гостей вкусными блюдами дома, также стоит обратить внимание на цвет скатерти. Стол оказывается важным для привлекательности блюда.

Исследователи из Копенгагенского университета выяснили, что если вы будете подавать еду на белоснежной скатерти, они порадуют ваших гостей больше, пишет Daily Mail.

К такому выводу пришли после экспериментов во французском ресторане. В исследовании приняли участие 250 клиентов, которые должны были оценить блюда по ситуации.

После дегустации волонтеры должны были оценить протестированные блюда. Оказалось, что вкуснее всего их еда была на белоснежной скатерти.

Хотя блюда повторялись, люди давали более высокую оценку, когда их посуду ставили на качественную белую скатерть, чем на льняную скатерть, отличную от белой.

Исследование проводил доктор Цзэн Лю, который считает, что атмосфера, в которой мы едим, также важна.

Приятная атмосфера, белые скатерти и чистая посуда сделают ваше блюдо более привлекательным для гостей. Вот почему все хорошие рестораны мира придерживаются этих правил.

Рекомендуемые: