Готовьте нежирные блюда с умом, чтобы они были супер вкусными

Видео: Готовьте нежирные блюда с умом, чтобы они были супер вкусными

Видео: Готовьте нежирные блюда с умом, чтобы они были супер вкусными
Видео: Слишком Вкусно! ПОТРЯСАЮЩЕЕ Горячее Блюдо На Сковороде 2024, Ноябрь
Готовьте нежирные блюда с умом, чтобы они были супер вкусными
Готовьте нежирные блюда с умом, чтобы они были супер вкусными
Anonim

Постные блюда не менее вкусны, чем местные или молочные блюда. Вот несколько тонкостей в приготовлении постных блюд, чтобы приготовление было проще и приятнее, а вкус - неповторимым.

Картофельный салат дольше сохранит свежесть, если его окончательно присыпать 3 ст. горячая вода, поэтому салат получится свежим и приятным для глотания.

Картофельный салат
Картофельный салат

Чечевица будет вариться лучше и быстрее, если вы залейте ее холодной водой и дайте ей закипеть, а не добавлять в кипящую воду. Вареная, но не потрескавшаяся чечевица вызывает запор.

Корочка домашнего постного [содового хлеба] становится твердой, когда она готова, сбрызните ее водой и заверните в полотенце, она сохраняет влагу, и корочка от нее размягчается.

Если вы варите фасоль в двух пакетах, замочите ее на ночь в подсоленной холодной воде, затем промойте и слейте воду, чтобы фасоль выкипела равномерно.

При приготовлении нежирной посуды добавляйте помидоры после картофеля, томатная кислота проникает через картофель и не дает ему закипеть.

Чтобы нарезать свежие фрукты и овощи, используйте керамические или другие ножи, металл убивает витамины в овощах при резке металлическим ножом.

Керамические ножи
Керамические ножи

Мыть и чистить грибы будет легче, если вы замочите их в теплой воде и добавите 2 ст. муки, оставьте их вот так на время, и переработка покажется детской игрой.

Рекомендуемые: