Чеснок был любимцем крестоносцев

Видео: Чеснок был любимцем крестоносцев

Видео: Чеснок был любимцем крестоносцев
Видео: Вот почему вы бы не выжили во время крестовых походов 2024, Ноябрь
Чеснок был любимцем крестоносцев
Чеснок был любимцем крестоносцев
Anonim

Чеснок, который в средние века был особенно актуален как помощник в борьбе с вампирами, используется человечеством уже пять тысяч лет.

Только измельченный, выжатый или измельченный чеснок высвобождает полезные вещества, которые это уникальное растение производит как настоящее лекарственное растение.

Чеснок выращивали в Средней Азии, где его собирали в диком виде как лекарственное растение. Древние китайцы превратили его в культурное растение.

Египетского фараона Тутанхамона похоронили с чесноком, чтобы он всегда был под рукой. Считается, что в висячих садах Семирамиды, которые являются одним из семи древних чудес света, чеснок был одним из экзотических растений.

История спорта описывает чеснок как предшественник допинга. Римляне считали, что он обладает свойствами афродизиака. По мнению древних индейцев, чеснок лечит 222 болезни.

Крестоносцы, Марко Поло и первые моряки всегда считали чеснок одним из самых важных продуктов, когда они были вдали от дома.

Овощная смесь
Овощная смесь

Древние целители считали, что чеснок может убить чуму и бешенство, высокое кровяное давление и атеросклероз, а также лечить вирусные заболевания.

Чеснок входит в состав блюд практически всех народов. Традиционный итальянский ритуал приветствия заключается в подаче обжаренного куска хлеба, натертого с чесноком, соленого, посыпанного черным перцем и сбрызнутого оливковым маслом. На самом деле это своего рода брускетта.

Знаменитый французский соус лиоли немыслим без чеснока, ведь он является его основным ингредиентом. Испанский холодный суп гаспачо также готовят из чеснока.

Итальянская паста Genovese, которая сделана из шпината, базилика, петрушки, орегано и пармезана, не может быть закончена без добавления небольшого количества чеснока.

Одно из самых популярных блюд венгерского гуляша немыслимо без чеснока. Из-за аромата чеснока он одновременно презирается и превозносится любителями блюд, освежающих его специфическим ароматом.

Рекомендуемые: