2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Один из важнейших продуктов питания - яйца. Их используют по-разному с каждым приемом пищи: завтраком, обедом, ужином.
Так что хорошо знать, что:
- Скорлупа яйца имеет множество пор, через которые многие микроорганизмы могут проникнуть в яйцо и придать ему неприятный вкус. Именно поэтому яйца нельзя трогать грязными руками, а перед варкой их хорошо вымыть;
- яйца нельзя хранить в непроветриваемых помещениях;
- Вы можете проверить свежесть яиц, осмотрев их перед лампочкой. На тухлых яйцах обнаруживаются темные пятна. Такие яйца нельзя употреблять в пищу.
- Яичный белок легче всего отделяется от желтка, когда оно холодное.
- Если вам нужен только яичный белок и вы хотите сохранить желток дольше, не повредив корку, проткните яйцо иглой с обоих противоположных концов, чтобы выскользнул только яичный белок. Вы сломаете скорлупу, когда вам понадобится желток.
- Чтобы желток не высыхал, налейте немного масла в емкость, в которую вы его положили.
- Яйца лучше всего взбивать в фарфоровой или стеклянной посуде. Взбить яичные белки на огне, а желтки - в прохладу.
- Если взбитый яичный белок не загустеет, добавьте немного сахара или несколько капель лимонного сока. Если добавить на кончик ножа немного разрыхлителя, яичный белок превратится в пушистый снег, который не упадет.
Рекомендуемые:
Полезные факты о мясе, которые вам нужно знать
1. Говядина - полезно подросткам; - предотвращает появление анемии, поскольку содержит высокий процент железа; - помогает сохранить зубы здоровыми; - помогает нам сохранить здоровье костей; - предотвращает развитие раковых клеток;
Все, что вам нужно знать о стевии
Стевия происходит от растения Stevia rebaudiana, которое относится к семейству хризантем, подгруппе сложноцветных. Есть большая разница между стевией, которую вы покупаете в продуктовом магазине, и стевия которые можно выращивать в домашних условиях.
Факты, которые вам нужно знать о нитрате натрия и нитрите натрия
Нитраты и нитриты химические соединения, обычно используемые при производстве сушеных мясных продуктов, таких как бекон. Было пролито много чернил при обсуждении идеи о том, что нитраты и нитриты вредны для нас, и производители продуктов питания вводят все виды «безнитратных» продуктов, чтобы удовлетворить возникающий потребительский спрос.
Факты о кетонной диете, которые вам нужно знать
Перед тем, как попробовать кето диета , вы должны знать, что в нем мало углеводов, но много жира. Помните рекомендуемые диеты с низким содержанием жиров? В 1990 году нам сказали, что замена стандартного печенья и чипсов на печенье с пометкой «с низким содержанием жира» станет нашим билетом к легкой потере веса и улучшению здоровья.
Факты об остром, которые вам нужно знать
Острая пища являются фаворитом миллионов людей во всем мире, и целые национальные кухни полагаются на пряный вкус в своих традиционных рецептах. Считается, что острое любят только любители приключений, и есть и другие интересные факты об этих продуктах, которые нужно знать.
