2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Острая пища являются фаворитом миллионов людей во всем мире, и целые национальные кухни полагаются на пряный вкус в своих традиционных рецептах. Считается, что острое любят только любители приключений, и есть и другие интересные факты об этих продуктах, которые нужно знать.
По мнению некоторых исследователей, люди начали готовить острую пищу, чтобы убить бактерии в своих продуктах. Было обнаружено, что острая пища может активировать сенсорные нейроны, называемые полимодальными нососепторами, которые расположены по всему телу.
Однако не все острые блюда имеют одинаковый вкус. Степень остроты измеряется по шкале Сковилла, а перец в форме спрея считается самым острым. Он достигает 5 миллионов единиц Сковилла.
Страны, которые чаще всего употребляют острое, - Нигерия, Эфиопия, Индия и Китай. За ними следуют Северная и Южная Корея, Мексика и Япония. На третьем месте Перу, Сенегал и Сицилия.
Медицинские исследования показывают, что острая пища, несомненно, оказывает несколько эффектов на организм людей, которые ее любят.
1. Поедая что-нибудь острое, человеческий организм реагирует так же, как при столкновении с угрозой смерти;
2. В остром перце и красном перце есть молекулы, которые при употреблении обжигают наше небо;
3. Вкус горчицы, хрена и васаби может распространяться даже на носовые пазухи. По этой причине, когда мы едим острый перец, у нас возникает ощущение, что у нас горит язык, а когда мы едим васаби, у нас возникает ощущение, что у нас горит нос;
4. Кушая острое, наше сердце начинает биться быстрее;
Исследования показали, что люди, которые регулярно едят острую пищу, более склонны к азартным играм.
Рекомендуемые:
Полезные факты о мясе, которые вам нужно знать
1. Говядина - полезно подросткам; - предотвращает появление анемии, поскольку содержит высокий процент железа; - помогает сохранить зубы здоровыми; - помогает нам сохранить здоровье костей; - предотвращает развитие раковых клеток;
Все, что вам нужно знать о стевии
Стевия происходит от растения Stevia rebaudiana, которое относится к семейству хризантем, подгруппе сложноцветных. Есть большая разница между стевией, которую вы покупаете в продуктовом магазине, и стевия которые можно выращивать в домашних условиях.
Факты, которые вам нужно знать о нитрате натрия и нитрите натрия
Нитраты и нитриты химические соединения, обычно используемые при производстве сушеных мясных продуктов, таких как бекон. Было пролито много чернил при обсуждении идеи о том, что нитраты и нитриты вредны для нас, и производители продуктов питания вводят все виды «безнитратных» продуктов, чтобы удовлетворить возникающий потребительский спрос.
Факты о кетонной диете, которые вам нужно знать
Перед тем, как попробовать кето диета , вы должны знать, что в нем мало углеводов, но много жира. Помните рекомендуемые диеты с низким содержанием жиров? В 1990 году нам сказали, что замена стандартного печенья и чипсов на печенье с пометкой «с низким содержанием жира» станет нашим билетом к легкой потере веса и улучшению здоровья.
Несколько трюков с яйцом, которые вам нужно знать
Один из важнейших продуктов питания - яйца. Их используют по-разному с каждым приемом пищи: завтраком, обедом, ужином. Так что хорошо знать, что: - Скорлупа яйца имеет множество пор, через которые многие микроорганизмы могут проникнуть в яйцо и придать ему неприятный вкус.
