2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Невозможно сесть за стол без сыра и хлеба - это старая болгарская пословица, которая актуальна и сегодня. Разница в том, что ни хлеб, который мы покупаем, не настоящий. сыр. Мы сосредоточимся на последнем, потому что есть еще некоторые признаки, которые вы можете понять. настоящий ли сыр.
Цена
Вы редко встретите качественный продукт по слишком низкой цене. Когда сыр производится с соблюдением всех условий для его производства (достаточно продолжительное время созревания, использование настоящего молока для его производства и т. Д.), Он не может стоить меньше 9-10 левов. Обычно это около 12 левов. Учет того, что связано с его ценой, несложно - приготовить 1 кг сыра из 5-7 литров молока.
Дата истечения срока
Мы всегда предпочитаем, чтобы у продукта был более длительный срок хранения, но хорошо иметь в виду, что чем больше срок его хранения, тем больше вероятность того, что он будет содержать слишком много химикатов или консервантов в своем составе.
В отношении наш сыр однако стоит упомянуть, что он сам по себе имеет довольно длительный срок хранения при правильном хранении. По этой причине мы рекомендуем вам ты покупаешь сыр который с рассолом.
Внешний вид и текстура
Настоящий сыр, хорошо созревший, а не свежий, не должен выглядеть заплесневелым и иметь небольшие дырочки. Он должен быть твердым, а не мягким. Последнее опять же в случае хорошо созревшего сыра.
Место покупки
Согласно закону, принятому в Болгарии, все виды сыров, которые практически не являются настоящими, но производятся на растительной основе, должны размещаться на отдельных стендах. Как мы хорошо знаем, иногда что-то не так.
Однако, если вы покупаете сыр в крупных торговых сетях, не покупайте тот, который стоит на стенде с надписью «Имитация молочных продуктов». В поисках действительно качественный сыр, мы бы порекомендовали вам сходить на молочную ферму, хотя это опять же не дает полной гарантии.
Производитель
Как мы уже говорили, молочный или так называемый молочные фермы - ваш лучший выбор. Если поблизости нет молочной фермы или фермы, обратитесь к самому сыроделу. Выбирайте такие бренды и названия, которые прочно закрепились на нашем рынке, и следуйте тому, что отмечено в их этических правилах.
Рекомендуемые:
Как распознать хороший сыр?
Мы знаем, что болгарин редко садится за стол без поданный сыр ей. Фактически получается, что мы потребляем около 60 000 тонн сыра в год, что само по себе является большим достижением. Плохо то, что в то же время мы потребляем около 20 000 тонн имитационной продукции, некоторые из которых представляют опасность для нашего здоровья.
Доктор Байкова: Вот как распознать настоящий сыр
Сыр на болгарском рынке безопасен для употребления. «Есть некоторые проблемы, связанные с его качеством, но мы работаем над его улучшением», - сказала д-р Александра Борисова из Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов на BTV.
Вот как распознать настоящий желтый сыр в магазине
На рынке в нашей стране можно увидеть огромное количество разнообразных сыров. Но не все продукты можно маркировать. настоящий желтый сыр . Здесь как распознать настоящий желтый сыр в магазине - смотрите полезные советы в следующих строках:
Как приготовить настоящий эспрессо дома
Многие люди во всем мире предпочитают чашку кофе в качестве первого напитка дня. Это не только из-за его чудесного воздействия на пробуждение, но и потому, что они не могут устоять перед его приятным вкусом и невероятным ароматом. 23 ноября в США отмечают день эспрессо, так что давайте поговорим.
Как приготовить еду, как настоящий повар
Подача еды имеет большое значение. Чтобы добиться хорошего эффекта, необходимо учитывать несколько факторов. Вот идеи более простого способа обустройства, но они довольно эффективны. Рамки нашей презентации плита , а это значит, что мы должны тщательно выбирать его в зависимости от конкретного случая.
