2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Кексы они быстро стали одними из самых популярных десертов в мире. Их соленые вариации также находятся на пути к достижению такого же успеха. Здесь мы собрали три непреодолимых соблазна соленых кексов. Готовятся они по тому же принципу, что и сладости. Разница в ингредиентах. Вот они:
Соленые кексы с оливками
Необходимые продукты: 2 яйца, 1 ч. йогурт, 1/2 ч. оливковое масло, 2 ч. муки, 1 равная ч. сода пищевая, 1 ч. тертый сыр, 1/2 ч. л. оливки без косточек и нарезанные ломтиками
По желанию: 1 чайная ложка мелко нарезанный свежий розмарин или орегано
Способ приготовления: Взбить яйца с йогуртом с гашеной содой. При постоянном помешивании добавить оливковое масло, муку, сыр и оливки. Разложите смесь по формочкам для кексов с бумажными капсулами.
Другой вариант - смазать формочки и присыпать мукой. Залейте столовой ложкой. Соленые кексы запекаются в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут. Вынуть и оставить в форме еще на 7-8 минут, затем снять кожуру и подавать к столу.
Куриные кексы
Необходимые продукты: 2 яйца, 2 ч. муки, ½ ч. л. масло, 1 ½ ч. л. йогурт, 1 ч. разрыхлитель, 200 г курицы, 4 веточки базилика
Способ приготовления: Смешайте йогурт, яйцо и масло в глубокой миске и взбейте. Муку и разрыхлитель просеивают и смешивают с полученной смесью. Взбить миксером.
Курицу мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Базилик мелко нарезать и добавить в полученную однородную смесь вместе с курицей. Перемешайте ложкой.
Выпекать соленые кексы в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Ешьте горячим или холодным.
Маффины с сыром и желтым сыром
Необходимые продукты: 2 чайные ложки мука, 1/2 ч. л. масла, 2 яйца, 1/2 стакана йогурта, 1 ч. пищевая сода, 1-1 / 2 ч. раскрошенный сыр
По желанию: тертый желтый сыр, базилик, тмин и др.
Способ приготовления: В большой миске взбить яйца, масло и йогурт. Добавьте соду и продолжайте помешивать. Постепенно всыпать муку. В последнюю очередь добавить сыр и специи. Хорошо смешать.
Выпекать кексы в разогретой духовке 25-30 минут. Незадолго до окончания посыпать сыром и специями. Подавать охлажденным.
Рекомендуемые:
Как приготовить вкусные кексы
Издавна популярны маффины с сухофруктами, свежими фруктами, цукатами, орехами, джемом и джемом. Они подаются в качестве десертов с кофе, чаем или сиропами и очень просты в приготовлении. Чтобы не тратить время на длительную выпечку торта или теста, используйте небольшие формы из силикона, металла и бумаги.
Когда использовать соду, а когда - разрыхлитель?
При приготовлении тортов, пирожных, бисквитов и тортов каждый уважающий себя повар использует дрожжи. Он содержит дрожжи, которые делают тесто мягким и пышным. Однако, когда приходит время делать пирожные, все прибегают к одному из двух химических разрыхлителей - пищевой соде или разрыхлителю.
Кексы: сказочные кексы, которые стоит попробовать
Кексы еще называют сказочными - волшебными тортами, потому что они имеют сказочное украшение. Время выпекания кексов меньше, чем для торта обычного размера. Таким образом, эти торты получаются одновременно вкусными и быстро готовятся. Именно поэтому кексы стали любимым тортом молодых и старых не только из-за разнообразия соблазнительных вкусов, но и из-за красочного и оригинального оформления.
Вы пробовали красный рис?
Красный рис представляет собой цельнозерновой рис. Он имеет красную внешнюю оболочку, густой вкус и слегка жесткую консистенцию. Этот сорт риса очень богат питательными веществами, а по содержанию клетчатки превосходит даже коричневый рис.
Вы уже пробовали лунное молоко - последний тренд в Instagram
Знакомое всем теплое молоко с корицей за последние месяцы претерпело некоторые улучшения. Теперь оно называется лунным молоком и за очень короткое время стало одним из самых популярных трендов в Instagram. Горячий напиток - это уже не просто комбинация коровьего молока, меда и корицы, но и цветовой акцент.
