2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
В переплетении ароматов тушеного мяса, экзотических фруктов и овощей, приятного звучания гитары - все это колумбия и колумбийская кухня.
Хотя Колумбия известна большинству людей как Мекка сериалов или главное присутствие в американских фильмах, когда речь идет о преступности, наркобаронах и т. Д., На самом деле эта страна может предложить нам гораздо больше.
Традиционных блюд Колумбии очень мало, и их кухня сильно зависит от других кухонь.
Тем не менее, есть несколько рецептов и блюд, которые все еще готовятся традиционным способом и которые очень нравятся колумбийцам.
Чорисо - колбаса с острым вкусом, которую в разных частях Колумбии готовят по-разному. Основным ингредиентом, помимо свинины, из которой она сделана, является красный перец или чили, которые чаще используются в Колумбии.
Колбасу нарезают кусочками и добавляют в различные блюда или подают с гарниром, добавляют в бутерброд. Его можно приготовить копченым, сушеным, приготовленным на гриле или на гриле.
Традиционный напиток Aguardiente - это начало трапезы. Если в нашей стране мы употребляем бренди перед тем, как приступить к еде, их бренди называют aguardiente.
На вкус как мастика. На самом деле он содержит небольшое количество аниса и белого рома.
Типичным для колумбийской кухни является рисовый суп, который чаще всего подают с отварным и говяжьим фаршем, сладким бананом и кусочками авокадо.
В суп добавляется мясо, а также другие продукты, которые подаются отдельно.
В отдельности это звучит довольно странно и не очень вкусно, но в сочетании вам точно понравится. Другой популярный суп называется ахикама. В нем курица, картофель и юкка - оба супа получаются гуще.
Одно из самых популярных блюд, которые часто готовят в Колумбии, - это рыба. Его заворачивают в пальмовый или банановый лист в виде пакета.
Затем его подвергают термообработке. Таким образом, и лист, и рыба выделяют соки и перемешиваются. Ко всему этому добавляются различные овощи или фрукты.
Однако, если вам это кажется слишком обычным и вам интересно попробовать что-то интересное, особенно экзотическое, вот любимые жареные муравьи в Колумбии со сладким вкусом.
Рекомендуемые:
Албанская кухня: традиционные блюда и рецепты
Албанская кухня - это национальная кухня государства Албания, расположенного на Балканском полуострове. Благоприятный климат, близость к морю, богатое историческое прошлое и отношения с соседними странами оказали огромное влияние на разнообразие и изобилие Албанская кухня .
Израильская кухня: удивительное сочетание вкусов
В еврейских семьях, где бы они ни находились, все традиции связаны со столом. Семейные и религиозные праздники, радости и печали - все освящается за столом. Важность еды Независимо от того, религиозны они или нет, евреи придают большое значение еде, и у них есть традиция есть вместе.
Традиционная кипрская кухня
Кипрская кухня - одна из самых щедрых во всем Средиземноморье. Еда на Кипре - это настоящий ритуал, порции большие и очень вкусные. Блюда созданы под влиянием разных культур, все они имеют свои собственные названия. Закуска - это около двадцати разных видов закусок, которые подаются с соусами.
Литовская кухня: традиционные блюда и вкусы
Поскольку Литва разделяет свой климат и аналогичные методы ведения сельского хозяйства с Восточной Европой, литовская кухня имеет много общих черт с другими восточноевропейскими и еврейскими кухнями. Однако у него есть свои отличительные особенности, на которые повлияла долгая и очень сложная история страны.
Колумбийская кухня - завораживающая и разнообразная
Национальный Колумбийская кухня имеет характерные черты всей кухни Латинской Америки - простую, сытную и в то же время разнообразную. Его компоненты заимствованы из меню индейских племен, когда-то живших в стране. Позже, Колумбийская кухня также заимствовал из традиционной европейской кухни, которая пришла на более позднем этапе вместе с колонизаторами и африканскими рабами.