2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Чрезмерное потребление соли сопряжено с множеством рисков. Соль - обязательное условие при сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях глаз и общем ухудшении здоровья. Однако это не означает, что нам следует избегать соли до конца наших дней.
С физиологической точки зрения хлорид натрия является жизненно важным ингредиентом. Однако есть так называемая полезная соль. Благодаря различным свойствам фасованной поваренной соли и множества минералов мы можем налить столько, сколько захотим.
Речь идет о гималайской соли. В нем около 80 минералов, которые полезны и не вредят организму. Здесь, однако, есть хитрость - соль нужно использовать после того, как мы приготовили блюдо.
При термической обработке теряет часть своих свойств. Количество принимаемой гималайской соли не имеет значения - солите сколько угодно. Если пересолишь - пей больше воды. Это уравновесит уровень соли в крови.
Другие виды соли - морская соль и йодированная соль. Однако с йодированием нужно быть осторожным - покупать следует только тот, который находится в непрозрачной упаковке, так как свет пагубно влияет и разрушает его полезные свойства.
Усилия по ограничению злоупотребления солью предпринимаются как минимум 40 лет, но эксперты в области здравоохранения встревожены тем, что до сих пор они не принесли заметных результатов.
Покупая упакованные продукты, обратите внимание на содержание соли на этикетке и выбирайте более соленый продукт.
В ресторане попросите не переборщить с засолкой. Вы всегда можете добавить еще, если вам не очень нравится вкус. Не добавляйте в фильмы слишком соленые продукты, такие как попкорн.
Хлорид натрия вреднее табака. Мы проглатываем это, не подозревая об этом. Большая часть соли, которую человек глотает, обычно остается незамеченной, поскольку она содержится в готовых к употреблению продуктах.
Вот почему в Соединенных Штатах власти уже прилагают усилия на всех уровнях, чтобы заставить пищевую промышленность принять меры. Неделю назад администрация Нью-Йорка объявила об инициативе, направленной на то, чтобы рестораны и пищевые компании сократили содержание соли в своих продуктах на 25% в течение следующих 5 лет.
Калифорния рассматривает возможность введения ограничений на содержание соли в продуктах питания, закупаемых государством для школ, тюрем и других государственных учреждений.
Рекомендуемые:
Журек - один из самых вкусных супов в мире
Журе или журек, как его обычно называют, - традиционный суп из цельнозерновой ржаной муки с характерным кисловатым вкусом. В основном это блюда польской, белорусской, чешской и словацкой кухни. Его готовят на молоке или сливках или готовят в сочетании с костным или овощным бульоном с добавлением сушеных грибов.
Гималайская розовая соль - соль жизни
Соль бывает разных видов из разных сред, с разными цветами и свойствами. В каждой части Земли есть свой тип соли. Все мы, конечно, знаем, что белую соль добывают из моря: морская вода собирается в солончаках и испаряется, образуя морскую соль, которая позже промывается и очищается на нефтеперерабатывающем заводе.
Соль - убийца номер 1
Вы любите соль, но знаете, что соль - это плохо? Эту проблему можно решить. Уже много лет известно, что чрезмерное потребление соли представляет собой множество рисков: предпосылки для сердечно-сосудистых заболеваний, болезней глаз и т. Д. Однако это не означает, что мы должны лишать себя соли на всю оставшуюся жизнь.
Грецкие орехи - орех номер один
Грецкие орехи - самые полезные из всех орехов, и их рекомендуется включать в обязательную часть любого полноценного рациона. Грецкие орехи содержат наибольшее количество антиоксидантов по сравнению со всеми другими орехами. Кроме того, грецкие орехи являются богатым источником клетчатки, белка, витаминов и минералов.
Австралийцы - обжора номер один в мире
Чаще всего едят австралийцы, особенно красное мясо, которое, по данным Всемирной организации здравоохранения, увеличивает риск рака. Потребление красного мяса не нужно полностью прекращать, но его нужно ограничить, говорится в отчете исследования Всемирной организации здравоохранения.
