Осеннее меню

Видео: Осеннее меню

Видео: Осеннее меню
Видео: Новое ОСЕННЕЕ меню хотдожной 8956 Славного Друже / Хот-дог с КРЕВЕТКОЙ за косарь и ЭКСПЕРИМЕНТЫ 2024, Декабрь
Осеннее меню
Осеннее меню
Anonim

Вы можете сделать свою семью или друзей счастливыми, подготовив их изысканное осеннее меню. Основное блюдо в нем - тефтели с соусом.

Замочите три ломтика пресного белого хлеба в свежем молоке. Добавьте его к четыремстам граммам фарша, добавьте мелко нарезанный лук, одно яйцо, соль, перец и специи по вкусу.

Сделайте тефтели размером с грецкий орех. Фрикадельки отварить в полулитре кипятка до готовности. Это займет не более пятнадцати минут.

Два зубчика чеснока и одну луковицу мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Добавьте к ним нарезанную кубиками тыкву - около четырехсот граммов.

Добавить специи и жарить десять минут. Влейте в тыкву чашку чайного отвара из шариков и сто пятьдесят миллилитров жидких сливок. Накрыть крышкой и тушить десять минут на слабом огне. Посыпать тертым желтым сыром.

Подавать, положив на тушеную тыкву, вынутую шумовкой, несколько шариков. Посыпать зелеными специями.

Осенний суп
Осенний суп

Суп-пюре из кабачков получается легким и вкусным. Нарезать кружочками две луковицы и одну морковь, две картофелины и один кабачок нарезать кубиками. Обжарить до золотистого цвета лук и морковь на оливковом масле, добавить картофель и кабачки.

Добавьте три чашки бульона и доведите до мягкости. Добавляем соль, специи по вкусу. Разомните овощи и верните их в бульон. Добавьте две столовые ложки сливок и посыпьте петрушкой. Осенний суп готов! Подавать с гренками.

Порадуйте своих близких быстрой квашеной капустой - это можно сделать за три дня. Капусту нарезать крупными кусочками и переложить в большую миску. На дно блюда разложите кусочки хлеба и нарезанный картофель.

Залейте капусту раствором воды и соли - в одном литре воды содержится сто граммов морской соли. На пять килограммов капусты понадобится полтора литра раствора. Выпить через три дня.

Конечно, есть много других вкусных осенних блюд. Можно делать ставки на рецепты с каштанами, грушевым пирогом, тыквой - все они входят в состав вкусное и полезное осеннее меню.

Не забывайте поесть осенью - ведь она готовит нас к холодной зиме. Ставка на здоровые осенние блюда, для крепкого иммунитета и крепкого здоровья.

Рекомендуемые: