2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В зависимости от ваших предпочтений вы можете приготовить разные виды теста для пиццы. Обычно тесто для пиццы готовят из 2 чайных ложек муки, 200 граммов масла или маргарина, 1 столовой ложки сахара, 2 столовых ложек водки, половины чайной ложки соли, 2 яиц.
Просейте муку в кучу и сделайте в ней углубление. Положить в него размягченное масло, соль, сахар, водку и взбитые яйца. Замесите тесто, сформируйте из него шар и дайте ему постоять минут сорок.
Вкусная пицца получится из слоеного теста, приготовленного своими руками. Вам понадобится 4 чайные ложки муки, 2 чайные ложки воды, 500 граммов масла или маргарина, 4 чайные ложки муки, 16 капель лимонного сока, пол чайной ложки соли, 2 яйца.
Влить воду и одно взбитое яйцо, добавить лимонный сок и соль. Перемешайте и всыпьте эту смесь в просеянную муку. Замесить тесто до густой консистенции.
Если мука впитывает много воды, добавьте еще немного, если тесто получается слишком водянистым, добавьте муку. Месите тесто пять минут, пока оно не начнет отделяться от рук.
Сформируйте шар, накройте полотенцем и оставьте на полчаса, чтобы он стал более эластичным. Если заменить четверть воды на водку, тесто получится пышнее и вкуснее.
В миске взбиваем масло, чтобы не было комочков. Добавьте четыре чайных ложки муки и хорошо перемешайте. Сформируйте из смеси плоский четырехугольник.
Раскатайте тесто так, чтобы его средняя часть была толще краев. В центр теста выложить масляный четырехугольник, покрыть его тестом с четырех концов, чтобы получилось что-то вроде пакета.
На поверхность, присыпанную мукой, раскатать тесто в прямоугольник толщиной около сантиметра. Сложите тесто пополам и еще раз сложите.
Накройте полотенцем, оставьте на десять минут, затем снова раскатайте тесто до толщины в один сантиметр. Затем снова дважды сложите тесто.
Охладите двадцать минут и еще раз сложите дважды. Затем снова раскатайте тесто и еще раз сложите дважды.
Выложите его в противень, сделав надрезы ножом, и сбрызните края формы водой, чтобы тесто не слишком сильно поднялось в духовке.
Выложите взбитое яйцо с небольшим количеством воды на верхнюю поверхность теста, но не смазывайте края. Выпекать тридцать минут при температуре 210-220 градусов. Выпекая тесто, не снимайте противень, потому что тесто осядет.
Рекомендуемые:
Как приготовить идеальное тесто для пирога?
В основном пироги и фруктовые пироги готовятся из одного теста - сливочного масла. Конечно, он претерпевает различные улучшения, и в него можно добавлять какао, молотые грецкие орехи или миндаль, сливки, творог и многое другое. 13 мая в США отмечают День яблочного пирога, поэтому давайте углубимся в точный рецепт теста для пирога .
Как приготовить тесто для печенья
Бисквиты восхитительны для детей и взрослых, они являются прекрасным десертом и украшением стола. Чай и кофе вкуснее с печеньем. Печенье в виде разных животных и интересных фигурок - это невероятная радость для малышей. Бисквитная мука должна быть качественной.
Вот как самому приготовить идеальное тесто и тесто для пахлавы
Основными продуктами для приготовления пирогов и штруделей являются: мука, вода и соль, а дополнительные - растительное масло, белое вино, лимонный сок и в исключительных случаях немного уксуса. Настоящая хозяйка в нашей стране должна хотя бы раз попробовать приготовить домашнее тесто для пирога и пахлавы.
Приготовим домашнее тесто для хлеба и пиццы
Вы можете испечь домашний хлеб в домашних условиях. Отличный результат даст хорошо приготовленное тесто - хлеб, по вкусу напоминающий пасхальный кулич. Замесить тесто, конечно, можно только из воды и муки, но пушистый домашний хлеб станет всеобщим любимцем.
Что такое тесто для эклера и как его приготовить
Тесто для эклеров подходит для приготовления ряда тортов. Помимо приготовления эклеров, из него можно делать жареные шарики или кольца, которые можно заливать любым кремом, а также знаменитое французское десертное суфле бине, которое веками готовили в Королевском дворе.
