Эксперты по питанию: безопасно есть насекомых

Видео: Эксперты по питанию: безопасно есть насекомых

Видео: Эксперты по питанию: безопасно есть насекомых
Видео: Масло из насекомых - полезная еда будущего 2024, Ноябрь
Эксперты по питанию: безопасно есть насекомых
Эксперты по питанию: безопасно есть насекомых
Anonim

В килограмме насекомых содержится около 600 калорий, а в килограмме кукурузы - 320-340 калорий. Шокирующий факт, который является предпосылкой для того, чтобы ученые посоветовали нам чаще есть насекомых. Даже если это звучит невероятно, отталкивающе и нелепо, не торопитесь с выводами, ведь с введением насекомых в наше повседневное меню дела обстоят серьезно.

В последние годы ученые упорно трудились, чтобы включить молнии в различные продукты, одновременно рассматривая маркетинговую стратегию для психологической атаки на здравый смысл, которая полностью отвергает такое меню. В общем деле производители продуктов питания и ученые пожали друг другу руки.

Эксперты по питанию: безопасно есть насекомых
Эксперты по питанию: безопасно есть насекомых

На самом деле, в восточной кухне потребление насекомых в той или иной форме не является чем-то необычным и неизвестным. Практика поедания пчел, мух и других существ широко распространена в Центральной Южной Америке и Африке. Что касается потенциальных западных насекомоядных на Западе, то все намного сложнее и требуется гораздо больше работы.

Эксперты по питанию: безопасно есть насекомых
Эксперты по питанию: безопасно есть насекомых

Однако ученые непреклонны в том, что поедание насекомых полезно для организма. Насекомые содержат много полезных веществ. Ученые объясняют, что если их есть в сушеном виде, это чистый белок. Экологи и биологи также увлечены питанием насекомых. По их мнению, идеальным решением является употребление в пищу насекомых, наносящих вред посевам, вместо самоотравления человека, используя различные токсичные препараты для борьбы с вредителями.

Поедание насекомых также имеет специальный термин - энтомофагия. Эксперты непреклонны в том, что если мы будем к нему чаще прибегать, то принесем огромную пользу планете. В конце концов, примеров насекомоядных много - на Бали, например, стрекозы регулярно входят в меню людей, в Мексике едят сладких личинок крупных насекомых, а на Тайване жареные гусеницы - отличное лакомство.

Рекомендуемые: