2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Авокадо чрезвычайно популярен в наши дни. У каждого авокадо есть большой орех, от которого обычно отказываются, но некоторые люди утверждают, что он полезен для здоровья и его следует употреблять. есть. Но другие задаются вопросом, безопасно ли есть авокадо. В этой статье исследуется, безопасно ли это и полезно есть орех авокадо.
Что в орехе авокадо?
Орехи авокадо завернуты в твердую оболочку и содержат 13-18% размера целого плода. Информация о его составе ограничена, но он содержит жирные кислоты, пищевые волокна, углеводы и небольшое количество белка. Орехи также считаются богатым источником фитохимических веществ, в том числе веществ, которые растения вырабатывают для самозащиты.
Польза авокадо для здоровья
В Нигерии экстракты орехов авокадо используются для снижения высокого кровяного давления. Орехи считаются недоиспользованными, и ранние исследования показали, что они могут иметь некоторую пользу для здоровья.
Ниже вы увидите, при каких условиях его можно использовать. орех авокадо.
Сахарный диабет
Может снизить уровень сахара в крови у крыс с диабетом. Исследование на животных показывает, что он так же эффективен, как и противодиабетический препарат.
Высокое кровяное давление
Исследования на животных показывают, что экстракты орехов авокадо помогают расслабить кровеносные сосуды, что помогает снизить кровяное давление - главный фактор риска сердечных заболеваний.
Бактерии
Пробирка показывает, что она останавливает рост спорообразующих бактерий.
Высокое содержание холестерина
Авокадо снижает общий холестерин и плохой холестерин у мышей.
Однако орехи авокадо еще недостаточно изучены. По мнению некоторых ученых, они также содержат вредные вещества. Есть опасения, что некоторые растительные соединения в семенах авокадо, такие как ингибиторы трипсина и цианогенные гликозиды, могут быть вредными. Тесты на безопасность орехов авокадо находятся на начальной стадии и ограничиваются исследованиями на животных.
Как есть орехи авокадо
Орехи авокадо их очень трудно есть, и их нужно готовить перед едой. Сначала их нужно просушить в духовке при высокой температуре в течение нескольких часов. Некоторые сушат орехи в духовке два часа при 121 градусе.
После обезвоживания орех можно нарезать ломтиками и поместить в миксер или кухонный комбайн до образования пыли. Однако процесс сушки позволяет значительно снизить содержание антиоксидантов.
Рекомендуемые:
В День пеканового пирога: узнайте, почему есть грецкий орех
12 июля в примечании США День пирога с орехами пекан . По этому поводу хотим поделиться с вами любопытными фактами об экзотике. Американский орех . 1. Пекан - растение, принадлежащее к семейству грецких орехов. Вот почему по внешнему виду орехи дерева напоминают известный в Болгарии грецкий орех.
Эксперты выясняют: Когда безопасно есть замороженные продукты?
Британское агентство по пищевым стандартам недавно выпустило руководство, в котором объясняется, когда безопасно есть замороженные продукты. Причина этого заключалась в том, что неправильные представления о том, когда можно употреблять продукты, взятые из холодильника, приводят к миллионам тонн пищевых отходов.
Безопасно ли есть пророщенный картофель?
Открытие, что ваш картофель пророс когда вы готовите ужин, это разочаровывает. Тебе нужно бежать в магазин за дополнительным? Стоит ли их так есть или нет? Тебе просто нужно отказаться и заказать пиццу? Можно ли есть? Хорошая новость заключается в том, что картофель безопасен для употребления даже после того, как он пророс, при условии, что он остается твердым на ощупь и не выглядит слишком морщинистым.
Эксперты по питанию: безопасно есть насекомых
В килограмме насекомых содержится около 600 калорий, а в килограмме кукурузы - 320-340 калорий. Шокирующий факт, который является предпосылкой для того, чтобы ученые посоветовали нам чаще есть насекомых. Даже если это звучит невероятно, отталкивающе и нелепо, не торопитесь с выводами, ведь с введением насекомых в наше повседневное меню дела обстоят серьезно.
Не выбрасывайте орех авокадо! Он может защитить вас от рака
Вы, наверное, слышали о бесчисленных преимуществах употребления авокадо, но вы будете удивлены, узнав, что каждый элемент этого фрукта положительно влияет на здоровье, даже кожура его ореха. Новое исследование, проведенное группой ученых из Техасского университета, показало, что соединения в чешуях, которые чаще всего выбрасываются, могут защитить вас от рака, накопления жира в кровеносных сосудах и сердечных заболеваний, сообщает сайт PhysOrg.
