В День пеканового пирога: узнайте, почему есть грецкий орех

Видео: В День пеканового пирога: узнайте, почему есть грецкий орех

Видео: В День пеканового пирога: узнайте, почему есть грецкий орех
Видео: Почему нужно замачивать орехи перед едой 2024, Ноябрь
В День пеканового пирога: узнайте, почему есть грецкий орех
В День пеканового пирога: узнайте, почему есть грецкий орех
Anonim

12 июля в примечании США День пирога с орехами пекан. По этому поводу хотим поделиться с вами любопытными фактами об экзотике. Американский орех.

1. Пекан - растение, принадлежащее к семейству грецких орехов. Вот почему по внешнему виду орехи дерева напоминают известный в Болгарии грецкий орех. Но они более красноватого цвета и более приплюснутые.

2. Пекан входит в число традиционных индийских блюд, но в шестнадцатом веке начал набирать популярность в Европе. Сегодня он также продается на рынке в нашей стране, хотя он не входит в число самых распространенных орехов в болгарской кухне.

3. Орехи пекан чрезвычайно богаты масло. Также он содержит ценные жирные кислоты омега-3, фолиевую кислоту, рибофлавин. Кроме того, ценный источник марганца, цинка, кальция, магния, селена.

4. Благодаря богатому составу рекомендуется как профилактическое средство против диабета 2 типа, проблем с сердцем, рака, камней в желчном пузыре, выпадения волос, сухой кожи.

Американские грецкие орехи
Американские грецкие орехи

5. Орехи пекан можно есть в сыром виде, но большинство людей предпочитают есть его после термической обработки. Подходит как закуска к пиву или как дополнение к завтраку из мюсли, фруктов, йогурта. В Соединенных Штатах его добавляют во многие торты и пироги, а пирог с орехами пекан является классикой в этом жанре, а 22 августа отмечается как День американского орехового торта.

Рекомендуемые: