Полезные блюда с еинкорном

Оглавление:

Видео: Полезные блюда с еинкорном

Видео: Полезные блюда с еинкорном
Видео: 20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5 2024, Сентябрь
Полезные блюда с еинкорном
Полезные блюда с еинкорном
Anonim

Эйнкорн - чрезвычайно полезное злаковое растение. Его использовали в пищу наши древние предки, которые предпочитали его пшенице.

Различия между пишется а современной пшеницы мало. Айнкорн имеет простую генетическую структуру, состоящую из 14 хромосом. Напротив, современная пшеница содержит 42 хромосомы. По сравнению с современными сортами пшеницы, пшеница крупного рогатого скота содержит вдвое больше витамина А, в 4 раза больше бета-каротина, в 4 раза больше лютеина и в 5 раз рибофлавина.

Помимо высокого содержания этих витаминов и минералов, еинкорн очень мягкий и легко усваивается. Поражает завидным вкусом.

Это любимое блюдо фараонов до сих пор предпочитают, особенно любители здоровой и низкокалорийной пищи. Можно начинать с еинкорна утром. Это идеальный завтрак пишется с йогуртом и медом. Этот завтрак не только восхитителен, но и обеспечит вас белком и антиоксидантами на весь день.

Пишется
Пишется

Айнкорн с йогуртом и медом

Необходимые продукты:

1 чашка цельнозернового чая пишется, ½ ведра кефира, 1 ст. домашний мед

Способ приготовления:

Айнкорн хорошо промывают и осушают. С вчерашнего вечера замочите в кефире и оставьте в холодильнике. Когда вы берете его для употребления, добавляйте в него мед.

Вот как можно приготовить полезный пишется для употребления в обеденном и вечернем меню.

Суп из айнкорнов

Айнкорн с помидорами
Айнкорн с помидорами

Необходимые продукты:

2/3 стакана еринкорна, 1 луковица, 3 маленьких цветных перца, пучок петрушки, 3 моркови, мята (6 свежих листьев / 2 сушеных щепотки), 2 помидора, 3 ст. оливковое масло, соль

Способ приготовления:

Лук нарезать крупными кусочками, морковь - кружками, перец очистить и нарезать крупными кубиками, стебли петрушки мелко нарезать и переложить в подходящую кастрюлю. Добавьте соль и оливковое масло. Вы даете им закипеть.

В этом случае добавьте еинкорн и мелко нарезанные листья мяты (если используете сушеные, измельчите). Доведите до кипения, пока еринкорн не станет мягким. Затем добавьте тертые помидоры и оставьте вариться. Сразу после снятия с огня суп посыпают мелко нарезанными листьями петрушки. Подавать горячим или холодным - по желанию.

Зерна эйнкорна
Зерна эйнкорна

Полезное блюдо с еинкорном

Необходимые продукты:

2 ч.л. предварительно приготовленных пишется, 1 средний лук, 1 помидор, 1/2 пучка петрушки, 1 яйцо, 2 столовые ложки оливкового масла, 1/2 столовой ложки соли

Способ приготовления:

Нагрейте оливковое масло и обжарьте крупно нарезанный лук и мелко нарезанные стебли петрушки. Когда это произойдет, насыпьте в миску нарезанный кубиками помидор и вареный эйнкорн. Посолить и тушить, постоянно помешивая. Когда все будет готово, снимите с огня и добавьте взбитое яйцо. Смесь интенсивно перемешивают и распределяют по тарелке. Блюдо сразу подают и употребляют в теплом виде.

Потребление пишется рекомендован Петром Деуновым. Его дают как пищу для физического и духовного очищения.

Рекомендуемые: