Как вырастить специи в горшке

Оглавление:

Видео: Как вырастить специи в горшке

Видео: Как вырастить специи в горшке
Видео: 11 ПРЯНЫХ ТРАВ КОТОРЫЕ МОЖНО ВЫРАЩИВАТЬ ДОМА 2024, Декабрь
Как вырастить специи в горшке
Как вырастить специи в горшке
Anonim

Да, вы выращивать специи в горшке это, наверное, самая легкая и приятная работа, подходящая даже для не очень хорошего садоводства. Даже одиночное растение, посаженное в небольшой горшок на подоконнике, даст вам максимум.

Специи любят свет, держатся без воды и вообще - требуют минимального ухода. А поскольку это однолетние растения, в летний сезон вы можете наслаждаться их зеленью, и вам не придется заботиться о них в другое время года. По сравнению с садовыми растениями, специи обладают иммунитетом от болезней. При желании или необходимости их всегда можно перенести из горшка в сад.

Первое, что нам нужно сделать, когда мы решим мы выращиваем специи в горшке, это выбор подходящего судна. Это тот, у кого достаточно почвы и ям для слива лишней воды. Слив очень важен, потому что, если его не слить, корни растения легко погибнут.

Такие вопросы, как форма и материал коробки, являются личным выбором. Однако фарфор будет хорошим вариантом не только потому, что он всегда хорошо выглядит, но и потому, что его поры пропускают достаточно воды и помогают охладить почву. И это выгодно для культурного растения.

Еще один подходящий материал, из которого можно сделать сундук, - камень. Он устойчивый, морозостойкий, но довольно дорогой и его сложно перемещать. Кажется, что наиболее подходящими для этой цели являются деревянные емкости, поэтому они выглядят естественно.

Когда посадить нужные специи, оставьте их на окне, чтобы наслаждаться естественным солнечным светом в течение 5-6 часов.

Что касается поливать специи в горшке делайте это всякий раз, когда вы замечаете, что почва высохла. В весенне-летний сезон специи нужно удобрять каждые 2-3 недели. На рынке есть специальные органические удобрения для горшечных растений, которые вам следует использовать. Один из способов добиться быстрого роста - регулярно подрезать травы.

Лучшее время для создание сада с травами Март месяц, и вы можете посадить семена или рассаду желаемых растений. Важно, если вы решили посадить семена семенами, плотно засыпать их слоем почвы. Пока травы не прорастут, их важно ежедневно поливать.

Если вы хотите создать свой собственный мини-сад за месяц, кроме марта, вы можете взять уже выращенные травы в горшках и продолжить выращивать их дома. Через некоторое время пересадите их, оставив между ними пространство. Если вы решили посадить несколько трав в один большой горшок, знайте, что свисающие должны располагаться по краям, а кустистые - посередине горшка, чтобы они не мешали.

Помимо традиционных горшков, вы можете выбрать подвесную корзину и поставить на террасу, если есть возможность - настоящий зеленый рай! В нем можно выращивать тимьян, укроп, базилик или висячий розмарин.

Вам нужно хорошо подумать о том, какие специи вы будете выращивать, будете ли вы сушить некоторые из них или использовать их в свежем виде. Например, для сушки подходят мята, чабер и розмарин, их можно хранить в банках. Некоторые можно заморозить - укроп, петрушку и т. Д. Выбирайте по своим кулинарным предпочтениям.

Сушка специй

Сушка специй
Сушка специй

Сушить травы проще всего, если вы срежете стебли по желанию, сделаете букет и завяжете его, оставив его висеть в подходящем сухом и прохладном месте. Нехорошо сушить травы на солнце, потому что они теряют вкусовые качества и полезные свойства. Когда специи высохнут, измельчите их руками и разложите по банкам.

Замораживание специй

Что касается заморозки специй, возьмите нужные, нарежьте их небольшими кусочками, положите в пакет и в морозильную камеру. Также можно приготовить впечатляющие кубики льда со специями. Форму залейте водой, всыпьте в них специи и заморозьте. Получается довольно эффективный способ заморозки.

Вот несколько примеров того, как приступить к выращиванию определенных видов трав.

Выращивание лаванды в горшке

Этой красивой специи нужны широкие горшки и легкая, аэрированная и богатая питательными веществами почва. Он, как и все другие пряности, любит солнце, но может расти и в яркой тени. После цветения нуждается в обильном поливе, рыхлении и обрезке стеблей, не следует обрезать слишком глубоко. Высаживают семена в марте-апреле. Можно использовать как добавку к десертам, кексам, сиропам. Сушеная лаванда используется для приготовления очень эффективного успокаивающего чая.

Выращивание орегано в горшке

Выращивание орегано в горшке
Выращивание орегано в горшке

Душица - теплолюбивое растение, любящее солнце. Посадите его в большой горшок, чтобы он чувствовал себя хорошо. Нет опасности заморозков, неприхотлива к поливу. Он может выдержать частичную засуху, если вы забудете его полить. Как только наступит цветение, цветы срезают вместе со стеблями и сушат. Ароматные лепестки тоже можно использовать зелеными, без цветения. Помимо всем известного орегано, есть еще 2 его разновидности - пестрый и желтый орегано. Их тоже используют в кулинарии, но они также могут быть красивыми комнатными растениями. Высаживают семена в марте-апреле. Пряность используется для ароматизации мясных и овощных блюд, как добавка в салаты и соусы.

Выращивание девесила в горшке

Допускает посадку весной и осенью (с марта по сентябрь). Любит солнечное и полутень. Его используют в основном для мясных блюд, особенно для баранины, супов, фасоли, рыбных супов. Если вы задаетесь вопросом, заморозить или высушить его, знайте, что замороженные листья имеют более выраженный вкус и аромат.

Выращивание тимьяна в горшке

Специи в горшочке
Специи в горшочке

Он порадует вас своими красками в летнее время года. Чрезвычайно красивый, ароматный и полезный, он не предъявляет к своим хозяевам особых требований, если только беречь его от суровых зим. Ему нужна осушенная почва и солнце. Подходит для заправки мясных блюд, супов, овощных блюд, рыбных блюд. Из сушеного тимьяна получается чудесный ароматный чай. Высаживают семена в период - март-май.

Выращивание розмарина в горшке

Крайне неприхотливый. Его единственное требование - ежемесячные подкормки, свежий воздух и солнечный свет. Он переносит засуху, слишком много воды даже заставляет его чувствовать себя плохо.

Выращивание базилика в горшке

Зеленые специи в горшочках
Зеленые специи в горшочках

Требуется почва, обработанная удобрениями, лучше всего покупными. Его листья желательно опрыскивать водой, особенно по утрам. Он также полезен в качестве активного репеллента от комаров в летний сезон из дома. Семена базилика высаживают в период февраль-апрель. Перед цветением его хорошо обрезать, иначе он потеряет свой чудесный аромат. Используйте в мясных блюдах, супах, салатах и бобовых.

Выращивание чабера в горшке

Самую любимую пряность в болгарской кухне вырастить дома несложно, поэтому каждый из вас сможет вырастить ее самостоятельно и всегда иметь под рукой ароматное чудо. Холодолюбива, любит сухие, легкие и насыщенные известняком почвы. Умеренно поливайте только после того, как почва заметно высохнет. Высаживают семена в апреле-мае. Она одна из немногих многолетние специи. Растет на солнце.

Выращивание мяты в горшке

Выращивание мяты в горшке
Выращивание мяты в горшке

Все мы любим его запах. Один из самых предпочтительных для растет в горшке со специями. Используйте его для заправки овощных блюд, супов, соусов и салатов. Свежие лепестки можно использовать для украшения блюд, десертов и коктейлей. Из сушеной мяты делают ароматный травяной чай, вкус которого незаменим. При выращивании мяты важно регулярно обрезать ее после того, как она вырастет, потому что это способствует ее росту. Он любит солнце. Высаживают семена в период с февраля по июнь.

Выращивание бальзама в горшке

Приправа с тонким ароматом лимона, которая используется при приготовлении блюд из рыбы, овощей и блюд из курицы. Также можно добавить в маринад для мяса. Из сушеных листьев бальзама делают очень приятный травяной чай. Собирайте лепестки до цветения, потому что тогда они теряют аромат. Семена лемонграсса высаживают в апреле-мае. Растение любит солнечную и полутень.

Выращивание петрушки в горшке

Выращивание петрушки в горшке
Выращивание петрушки в горшке

Прекрасное дополнение к любому блюду для тех, кто его любит. Растет на солнце или в полутени. Семена петрушки высаживают в марте-апреле.

Выращивание укропа в горшке

Одна из наиболее часто используемых специй, подходит для супов, блюд из курицы, яиц и т. Д. Хорошо растет на солнечных местах. Его семена высаживают с февраля по май.

Осталось насладиться урожай специй в горшках.

Рекомендуемые: