Витаминные ростки - как вырастить их дома?

Видео: Витаминные ростки - как вырастить их дома?

Видео: Витаминные ростки - как вырастить их дома?
Видео: РОСТКИ ФАСОЛИ за 4 ДНЯ дома 2 СПОСОБА Проросшие бобы МАШ Полезно Вкусно Люда Изи Кук САД и ОГОРОД 2024, Ноябрь
Витаминные ростки - как вырастить их дома?
Витаминные ростки - как вырастить их дома?
Anonim

Ростки содержат большое количество белка, витаминов, минералов и клетчатки.

Они чрезвычайно полезны для организма, особенно зимой. Ростки не только полезны, но и очень вкусны. Напоминает вкус свежего горошка и грецких орехов.

Ростки можно использовать в салатах, бутербродах, овощных блюдах. Используются проростки семян гороха, люцерны, фасоли, чечевицы, базилика, свеклы, горчицы, лука, редиса, подсолнечника, пшеницы.

Чтобы вырастить рассаду в домашних условиях, нужно покупать семена в специализированных магазинах или садовых центрах.

Процесс прорастания семян очень легкий и быстрый. Это займет всего от 3 до 8 дней, в зависимости от типа семян и стадии, на которой вы хотите их употребить.

Нужно запастись широкой миской или чашкой, на 1/3 залить семенами и залить теплой водой на несколько часов.

Вылейте воду через марлю и поставьте емкость в темное место. Дважды в день промывать семена теплой водой и процедить через марлю.

Через 2-3 дня появятся крошечные белые корни, а затем бледно-зеленые стебли.

Уже необходимо поставить блюдо на яркое место, чтобы оно приобрело насыщенно-зеленый цвет.

Когда стебли достигают 3-5 см, они готовы к употреблению. Также можно использовать их на этапе появления белых корней.

Рекомендуемые: