Самые полезные блюда с тыквой

Оглавление:

Видео: Самые полезные блюда с тыквой

Видео: Самые полезные блюда с тыквой
Видео: Полезные блюда из тыквы: топ 3 вкусных рецепта | Family is... 2024, Сентябрь
Самые полезные блюда с тыквой
Самые полезные блюда с тыквой
Anonim

Тыква - самый вкусный осенний овощ. А главное, тыква очень полезна: в ней много сахаров, пектина и каротина, содержание которых в некоторых сортах может достигать 30 мг на 100 г.

Тыква богата минералами, в основном калием, кальцием, фосфором.

Осень - хорошее время для разгрузочных дней. Любой овощ, созревший в местных широтах, приносит организму максимум пользы. А тыква - лидер во множестве кулинарных процедур, люди могут приготовить множество блюд для здоровья.

Тыква не только имеет нежный и сладкий вкус, но и обладает уникальным витаминным составом и низкой калорийностью. В нем много полезных углеводов, клетчатки и всего необходимого для выведения лишней жидкости из организма. Тыква рекомендована больным гипертонией, диабетикам, людям с воспалениями желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта.

Самые полезные блюда с тыквой

- Сырой тыквенный сок с мякотью или в сочетании с яблоками, морковью и сельдереем;

- Овсянка с тыквой - очень полезный завтрак для печени и желудочно-кишечного тракта;

- Тыквенный крем-суп. Для большей пользы добавьте морковь и корень сельдерея - отличное средство для похудения для юных леди, которые хотят здорового цвета лица и блеска волос;

- Цукаты из тыквы полезны и не очень калорийны. Нарезать кубиками, отварить в сахарном сиропе с палочкой корицы и несколькими зубчиками, пока сироп не загустеет, а кусочки тыквы не станут прозрачными. Выложить на противень, просушить в духовке при 150 градусах 30-40 минут. Отличное слабительное. Для диабетиков вместо сахара в сироп можно добавить стевию);

- Полезное варенье из тыквы и овощей;

Вот идея простого и вкусного блюда. Украсьте свое меню еще одним отличным рецептом тыквы!

Запеченная в духовке тыква с сыром и тимьяном

Жареная тыква с сыром
Жареная тыква с сыром

1 маленькая тыква (около 1 кг)

2 чайные ложки оливковое масло (или другое растительное масло)

½ чайной ложки свежий тертый мускатный орех

⅓ ч.ч. панировочные сухари

½ ч.ч. тертый пармезан (или другой твердый сыр)

1 зубчик чеснока, измельченный

1 ст. мелко нарезанная петрушка

¼ ч.ч. свежие листья тимьяна, соль и перец

Разогрейте духовку до 200 градусов. Резать тыква разрезать пополам, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Сбрызните нарезанную тыкву оливковым маслом, добавьте мускатный орех и перемешайте.

Затем выложите кусочки тыквы на противень, застеленный бумагой для выпечки. В кухонном комбайне смешайте сухари, сыр, чеснок, зелень с щепоткой соли и перца.

Посыпьте этой смесью ломтики тыквы. Выпекайте 25-30 минут и подавайте в теплом виде.

Попробуйте эти идеи для жареной тыквы, вареной тыквы и почему бы не тыквенного крема.

Рекомендуемые: