2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Витамин C это водорастворимый витамин, который содержится во многих продуктах, особенно во фруктах и овощах. Он известен как мощный антиоксидант и положительно влияет на здоровье кожи и иммунную функцию. Он также жизненно важен для синтеза коллагена, соединительной ткани, костей, зубов и мелких кровеносных сосудов.
Организм человека не может производить или хранить витамин С. Поэтому важно, чтобы он регулярно потреблялся в достаточных количествах.
Рекомендуемая суточная доза витамина С составляет от 30 до 60 мг в зависимости от возраста; У беременных и кормящих женщин потребность в витамине С составляет 100 мг в сутки. При серьезном заболевании потребности организма могут увеличиться даже на 500-1000 мг.
Симптомы дефицита витамина С включают кровоточивость десен, частые синяки и инфекции, плохое заживление ран, анемию и многое другое.
Вот продукты с с высоким содержанием витамина С..
1. Сливы какаду
Сливы какаду (Terminalia ferdinandiana) - австралийский продукт питания, который содержит в 100 раз больше витамина С, чем апельсины. В этом фрукте самая высокая концентрация витамина С - до 5300 мл на 100 граммов. Всего в одной сливе содержится 481 мг витамина С, что составляет 530% от суточной нормы для взрослого человека.
2. Вишня
Фото: Стоянка Русенова.
Всего из полстакана (49 г) вишни получается 822 мл. Витамин C или 913% от суточной дозы. Исследования на животных, использующих экстракт ацеролы, показали, что они могут бороться с раком, предотвращать повреждение кожи ультрафиолетом и даже уменьшать повреждение ДНК, вызванное неправильным питанием.
3. Плоды шиповника
Плоды шиповника издавна известны высокое содержание витамина С.что делает их незаменимыми в холодное время года.
4. Перец чили
Зеленый острый перец содержит 242 мл витамина С на 100 грамм. Поэтому один зеленый перец обеспечивает 121% дневной нормы, а один красный - 72%.
5. Гуава
Этот розовый тропический фрукт растет в Мексике и Южной Америке. В одной гуаве содержится 126 мл витамина С или 140% витамина С.
6. Желтый перец
Содержание витамина С в сладком перце увеличивается при созревании. Всего в половине чашки (75 граммов) желтого перца содержится 137 мл витамина С или 152% SG, что в два раза больше, чем в зеленом перце. Желтый перец содержит самую высокую концентрацию витамина С из всех сладких перцев - 183 мл на 100 граммов.
7. Черная смородина - черная смородина
Полстакана (56 граммов) черной смородины (Ribes nigrum) содержит 101 мг витамина С или 112% дневной нормы.
8. Тимьян
Свежий тимьян содержит в три раза больше витамина С, чем апельсины, и является одним из самых высоких концентраций среди кулинарных трав с витамином С.
9. Петрушка
Две столовые ложки (8 граммов) свежей петрушки содержат 10 мг витамина С, что составляет 11%.
10. Кейл
Одна чашка измельченной сырой капусты обеспечивает 80 мг витамина С.
11. Киви
Исследования показывают, что киви, богатый киви, помогает снизить окислительный стресс, снизить уровень холестерина и повысить иммунитет.
12. Брокколи
Брокколи - овощ семейства крестоцветных. Полстакана приготовленной брокколи дает 51 мл. Витамин C.
13. Брюссельская капуста
Как и большинство овощей семейства крестоцветных, брюссельская капуста также богата клетчаткой, витамином К, фолиевой кислотой, витамином А, марганцем и калием.
14. Лимоны
Лимоны содержат 77 мл витамина C на 100 граммов, а один лимон в среднем обеспечивает 92% SG.
15. Личи
Один фрукт личи обеспечивает почти 7 мл витамина С или 7,5% дневной нормы, а один стакан - 151%.
16. Райское яблоко
Фото: Албена Атанасова
Хурма - это апельсиновый плод, похожий на апельсиновый помидор. Есть много разных сортов, и все они превосходны. источники витамина С.
Рекомендуемые:
15 продуктов с высоким содержанием витамина А
Витамин А поддерживает функцию иммунной системы и помогает поддерживать здоровье зрения, зубов, костей, кожи и ногтей. Он также способствует росту клеток и играет решающую роль в здоровье сердца, легких и почек. Предоставление продукты, богатые витамином А .
Фрукты с наибольшим количеством витаминов
Фрукты - основной источник витаминов, необходимых человеческому организму. В этой статье мы выделим те, которые содержат витамины, которые играют важную роль в нашем здоровом организме. Фрукты с витамином А. Некоторые фрукты, богатые витамином А, - это апельсины, арбуз, яблоки, ежевика и персики.
Продукты с самым высоким содержанием витамина D
Витамин Д представляет собой жирорастворимое соединение, состоящее из витаминов D1, D2 и D3. Он имеет множество функций и преимуществ для организма, некоторые из которых укрепляют иммунную систему, мозг и нервную систему; поддержание здоровья костей и зубов;
Ацерола - фрукт с наибольшим содержанием витамина С
Ацерола также известен как барбадосская вишня или пуэрториканская вишня и принадлежит к семейству Мальпигия. Это хорошо известно жителям Вест-Индии. Известно, что растение обладает сильными лечебными свойствами, которые в основном обусловлены богатым составом питательных веществ.
Яйца с большим содержанием витамина D откладывают куры после солярия
Мы привыкли думать о Витамин Д . что касается одного из многих витаминов, в которых нуждается наш организм. Так называемый солнечный витамин - это нечто большее. Это стероидный гормон, влияющий на почти две тысячи генов в организме. Один из этих важных генов - способность бороться с инфекциями и хроническими воспалениями.
