2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Говорят, чтобы узнать новое место, нужно попробовать его кухню. Он говорит как о его самобытности, так и о культурных памятниках и артефактах истории.
Греческий остров Крит уникален и его хорошая кухня это одна из его визитных карточек. Это идеальное место не только для любителей морепродуктов, но и на неожиданные вкусы.
Не следует упускать возможность обогатить знания о еде, которые можно получить после посещения острова. Что испытать неопытному любителю кулинарных шедевров? Возможностей много, вот лишь несколько предложений от фирменные блюда Крита.
Кальмар с оливками и укропом
Это традиционное греческое блюдо, которое готовят на Крите во время Великого поста. Из кальмаров получается отличный тандем с укропом - специей, которую очень часто использовали с древних времен, о которой упоминает даже Гомер. Слегка кисловатый вкус оливок прекрасно дополняет это сочетание. К фирменным напиткам относятся вино и узо.
Гамопилафо
Название плова сразу напоминает нам о том, что это блюдо с рисом. Готовится на бульоне из отварной баранины или курицы. Чем старше животное, тем дольше оно кипит и бульон становится крепче и вкуснее. Сливочное масло и лимон - это другие ингредиенты, которые используются при приготовлении риса. При подаче добавить мясо, приготовленное в бульоне, много лимонов, соль и перец. Настоящее наслаждение для чувств.
Стамнанкати
Есть слово, которое почти невозможно произнести деликатность, приготовленный из растения, которое растет только на Крите. Немного горьковатый, но приятный на вкус. Термическая обработка, которой он подвергается, очень легкая и приправлена оливковым маслом и лимонным соком. Можно добавить мясо или яйца.
Сигарета
Это блюдо снова типично критское., точнее с западной части острова, откуда его повсеместно переносили. Это мясо критской козы, известное как кри-кри, приготовленное на оливковом масле. Также можно использовать баранину. Блюдо долго готовится при очень низкой температуре.
Улитки Choclioi
Улитки очень популярны и популярное блюдо на кухне острова. Улитку обваливают в муке и обжаривают на оливковом масле. Для усиления вкуса его опрыскивают уксусом, а розмарин - специя, придающая ему интересный аромат.
Калицуня
Сладкие десерты - это искушение, которое нельзя упустить, особенно если они подаются только в определенном месте, например, в Кальцунии. Десерт может влюбить любого в сказочный древний остров. Его готовят из теста, тонко раскатанного, с добавлением меда, сыра и корицы. Вкус определяется тем, будут ли корочки жареными или запеченными.
Рекомендуемые:
Традиционные блюда и фирменные блюда чешской кухни
Чешская кухня без труда впечатлит любого туриста: вкусные и безумно аппетитные блюда, очень большие порции, низкие цены. Если вы решили посетить Прагу, то вам обязательно стоит насладиться уникальной традиционной кухней. Поразите свои чувства и погрузитесь в незабываемое кулинарное путешествие, которое оценят даже самые гурманы.
Традиционные блюда и фирменные блюда австрийской кухни
Австрийская кухня не такая уж изощренная, как французская, ее можно охарактеризовать как простую, но она заслуживает вашего внимания. На него сильно повлияли венгры, чехи, итальянцы и даже турки, но есть некоторые кулинарные шедевры, которые зарекомендовали себя как типичные.
Какие фирменные блюда попробовать в разных уголках Испании
Нам будет крайне сложно охватить всех в нескольких строчках Испанские деликатесы потому что сама испанская кухня представляет собой сочетание множества разных кухонь. Возможно, на переднем плане выделяется средиземноморский стиль, включающий много рыбы и морепродуктов, использование оливкового масла, всевозможные свежие фрукты и овощи и все, что подается с бокалом хорошего испанского вина или сангрии.
Наши любимые соусы из хрена, которые вы обязательно должны попробовать
Помимо того, что заставляет тебя плакать, хрен они набрасываются через нос с неизмеримой горечью. Это, конечно, происходит, когда вы очищаете его, чтобы приготовить некоторые из ваших любимых соусы . Хрен - специфическая и интересная пряность, которую добавляют при приготовлении многих блюд.
Это 6 видов индийского хлеба, которые вы должны попробовать
Неотъемлемой частью индийской кухни является индийский хлеб, который чрезвычайно разнообразен по своему вкусу. У одних пресное тесто, другим нужно подняться, одни жареные, а третьи запекаются на сковороде. Возможности безграничны. В разных регионах Индии есть свои ингредиенты и способы приготовления.